資訊 > 食品原材料 > 離子交換樹脂可以應用在哪些領域？
離子交換樹脂是帶有官能團（有交換離子的活性基團）、具有網(wǎng)狀結構、不溶性的高分子化合物。通常是球形顆粒物。離子交換樹脂的全名稱由分類名稱、骨架（或基因）名稱、基本名稱組成。孔隙結構分為凝膠型和大孔型兩種，凡具有物理孔結構的稱大孔型樹脂，在全名稱前加“大孔”。分類屬酸性的應在名稱前加“陽”，分類屬堿性的，在名稱前加“陰”。如：大孔強酸性苯乙烯系陽離子交換樹脂。
離子交換樹脂的應用領域：1、水處理，水處理領域離子交換樹脂的需求量很大，約占離子交換樹脂產量的90%，用于水中的各種陰陽離子的去除。目前，離子交換樹脂的最大消耗量是用在火力發(fā)電廠的純水處理上，其次是原子能、半導體、電子工業(yè)等。2、食品工業(yè)，離子交換樹脂可用于制糖、味精、酒的精制、生物制品等工業(yè)裝置上。例如：高果糖漿的制造是由玉米中萃出淀粉后，再經(jīng)水解反應，產生葡萄糖與果糖，而后經(jīng)離子交換處理，可以生成高果糖漿。離子交換樹脂在食品工業(yè)中的消耗量僅次于水處理。3、制藥行業(yè)，制藥工業(yè)離子交換樹脂對發(fā)展新一代的抗菌素及對原有抗菌素的質量改良具有重要作用。鏈霉素的開發(fā)成功即是突出的例子。近年還在中藥提成等方面有所研究。
想要采購或者出售品質優(yōu)異的離子交換樹脂，可以關注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚離子交換樹脂原材料、加工機械和包裝設備等上下游優(yōu)質資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。離子交換樹脂供應商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購，實現(xiàn)了自動化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了直通和互動。
當前數(shù)字化經(jīng)濟時代下，食品工業(yè)從生產到銷售整個產業(yè)鏈的發(fā)展模式正在發(fā)生深刻變革，隨著新技術的發(fā)展，?MES、PLM、工業(yè)機器人、食品智能裝備、人工智能應用、大數(shù)據(jù)分析與營銷、智能供應鏈等也日益成為食品工業(yè)的發(fā)展熱點。
目前，我國食品工業(yè)已進入以“營養(yǎng)與健康”為導向的深度轉型期，為更好地把握新階段我國食品工業(yè)轉型的大方向，科學引導食品工業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，中國食品科學技術學會特邀食品行業(yè)權威專家，闡述他們的鮮明觀點。
隨著社會經(jīng)濟快速發(fā)展，人們的消費水平不斷提高，“吃得飽”開始逐步向“吃得好”過渡，餐飲、休閑零食等食品消費也在步入新的高度，在此階段，人們對食品的品類風味創(chuàng)新、健康營養(yǎng)、質量安全等多方面指標有了更高的需求，這就倒逼著上游的食品行業(yè)迎合市場需求進行革新。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強，消費者對食品質量和安全性的要求日益嚴格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質對食品的侵害，從而導致食品變質、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
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