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  • 資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 大米葡萄糖漿對(duì)比玉米糖漿有哪些優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)?

    2023-03-08 來(lái)源:sjgle食品加工包裝在線(xiàn)
    大米葡萄糖漿是以?xún)?yōu)質(zhì)大米為原料,經(jīng)酶法水解,加工而得的含有葡萄糖的混合糖漿。

    大米葡萄糖漿是以?xún)?yōu)質(zhì)大米為原料,經(jīng)酶法水解,加工而得的含有葡萄糖的混合糖漿。具有天然、有機(jī)、非轉(zhuǎn)基因的固有特性,且無(wú)過(guò)敏原,大米糖漿可以單獨(dú)使用,也可以與其他甜味劑如木薯糖漿或蜂蜜一起使用,被廣泛應(yīng)用于糖果、面包、乳制品、餅干、糕點(diǎn)等各類(lèi)食品和飲料的生產(chǎn)中。

     

    大米葡萄糖漿與玉米糖漿相比,其熱量更低,不僅符合人們對(duì)健康生活的追求,而且更適合糖尿病、高血壓和各種心臟并發(fā)癥患者使用,因此近年來(lái)其獲得了良好的發(fā)展,對(duì)玉米糖漿的替代性越來(lái)越強(qiáng)。并且,隨著人們對(duì)大米糖漿的研究深入,其應(yīng)用領(lǐng)域越來(lái)越廣泛,例如在雪糕領(lǐng)域的應(yīng)用,大米糖漿作為脂肪替代品替代雪糕配料中的奶油,可使雪糕的口感滑而不膩,且冰晶細(xì),總固形物與蛋白質(zhì)含量提高,可使雪糕脂肪含量大大減少,從而減少雪糕的熱能;在嬰兒配方奶粉領(lǐng)域,大米糖漿越來(lái)越多地用于嬰兒營(yíng)養(yǎng),作為母乳的健康替代品,以更好地消化;糙米糖漿還可以通過(guò)促進(jìn)更好的消化和補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)來(lái)幫助治療嬰兒腹瀉。

      想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的大米葡萄糖漿,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線(xiàn),sjgle食品加工包裝在線(xiàn)是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門(mén)戶(hù)平臺(tái),匯聚大米葡萄糖漿原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。大米葡萄糖漿供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線(xiàn)實(shí)現(xiàn)采購(gòu),實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購(gòu)成本,并且在sjgle食品加工包裝在線(xiàn)可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。


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