近年來(lái)，網(wǎng)上不少打著“農(nóng)科院”等科研院所研發(fā)或推薦的食品走紅，它們有的宣稱健康有機(jī)，有的宣傳可以降脂減肥，有的還成為大型電商平臺(tái)細(xì)分專區(qū)的暢銷“頂流”。

　　但檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，一部分所謂科研食品的營(yíng)養(yǎng)成分實(shí)測(cè)值明顯低于標(biāo)簽標(biāo)示值。不少農(nóng)科院等研究機(jī)構(gòu)也一再宣稱，與生產(chǎn)企業(yè)并沒(méi)有任何關(guān)系。所謂的“農(nóng)科院美食”也被質(zhì)疑為虛假宣傳。

　　貼上“農(nóng)科院”“農(nóng)業(yè)大學(xué)”等標(biāo)簽，搖身一變就能成為“網(wǎng)紅產(chǎn)品”，這種現(xiàn)象背后反映的是百姓對(duì)食品健康方面的需求。隨著生活條件的改善和消費(fèi)水平的提高，人們對(duì)食品的需求從“吃得飽”逐漸升級(jí)為“吃得健康”。消費(fèi)者之所以愿意為帶著“農(nóng)科院”“農(nóng)業(yè)大學(xué)”標(biāo)簽的產(chǎn)品買單，看中的是產(chǎn)品本身的真材實(shí)料，是對(duì)產(chǎn)品原料專用化、生產(chǎn)過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化的向往。

　　一些企業(yè)或者機(jī)構(gòu)，正是看中人們的這種心理，打著科研機(jī)構(gòu)的旗號(hào)，將名不副實(shí)的“科研食品”混入市場(chǎng)，甚至將偽劣產(chǎn)品也混入其中，損害消費(fèi)者權(quán)益。

　　值得注意的是，有的產(chǎn)品確實(shí)與科研機(jī)構(gòu)毫無(wú)關(guān)聯(lián)，有的則是打“擦邊球”。雖然有些生產(chǎn)廠家與科研機(jī)構(gòu)有過(guò)相關(guān)產(chǎn)品的前期開(kāi)發(fā)合作，但在研發(fā)還沒(méi)有全部完成的情況下，就貿(mào)然上架商品進(jìn)行售賣。

　　對(duì)于毫無(wú)關(guān)系的企業(yè)做出的虛假宣傳，相關(guān)科研單位要敢于維權(quán)，主動(dòng)發(fā)聲。讓科研品牌淪為不法商家的欺世招牌，無(wú)疑會(huì)損害科學(xué)研究的公信力。對(duì)于確實(shí)有過(guò)合作的企業(yè)，相關(guān)科研機(jī)構(gòu)在產(chǎn)學(xué)研合作中要明確自身與企業(yè)雙方利益、責(zé)權(quán)、機(jī)制等合作模式，對(duì)于機(jī)構(gòu)名稱的使用范圍、使用期限等的授權(quán)要遵守嚴(yán)格的規(guī)定和審核流程。

　　科研機(jī)構(gòu)的主業(yè)是研發(fā)，銷售、運(yùn)營(yíng)、售后等方面并不擅長(zhǎng)。因此新產(chǎn)品、新技術(shù)的落地推廣，可以與專業(yè)化的商業(yè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)合作聯(lián)手，讓專業(yè)的人做專業(yè)的事，最大限度減少不良商家鉆空子的機(jī)會(huì)。

　　面對(duì)錯(cuò)綜復(fù)雜的市場(chǎng)信息，消費(fèi)者要辨明產(chǎn)品真實(shí)情況面臨著許多困難。想要破除“農(nóng)科院美食”的虛假宣傳，需要相關(guān)部門(mén)明確此類虛假宣傳適用的法律法規(guī)，明確對(duì)違規(guī)者的處罰標(biāo)準(zhǔn)。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)和電商平臺(tái)也要強(qiáng)化核查機(jī)制，用上市質(zhì)檢、日常巡查等方式織密消費(fèi)者權(quán)益的保護(hù)網(wǎng)。目前，想要核查“科研食品”是否存在虛假宣傳，僅僅依靠消費(fèi)者很難辦到，需要監(jiān)管部門(mén)聯(lián)合消費(fèi)者協(xié)會(huì)定期抽查，對(duì)相關(guān)產(chǎn)品出具鑒定報(bào)告，并在官方平臺(tái)披露相關(guān)信息，打破信息不對(duì)稱。執(zhí)法部門(mén)還需暢通反饋渠道，降低消費(fèi)者對(duì)此類商品的打假維權(quán)門(mén)檻，讓那些披著“農(nóng)科院美食”外衣的“李鬼”無(wú)所遁形。