益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司(以下簡稱“金龍魚”)發(fā)布2023年上半年業(yè)績報告。在報告期內(nèi)，該公司實現(xiàn)營業(yè)收入1187.14億元，同比下降0.64%；歸母凈利潤9.66億元，同比下降51%基本每股收益0.18元，同比下降50%。
 

　　分產(chǎn)品來看，廚房食品、飼料原料及優(yōu)質(zhì)科技兩大主營板塊合計銷量2279.2萬噸，同比增長12.8%。其中，廚房食品報告期內(nèi)實現(xiàn)營業(yè)收入735.25億元，較上年同期減少3.43%；飼料原料及油脂科技實現(xiàn)營業(yè)收入444.64億元，較上年同期增加4.70%。
 　　

針對業(yè)績變動的原因，金龍魚表示，隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)逐步恢復(fù)，公司廚房食品、飼 料原料和油脂科技產(chǎn)品的銷量較去年同期有所上漲，但是產(chǎn)品的價格隨著大豆、大豆油及棕櫚油等主要原材料價格下跌有所回落。其中，廚房食品整體利潤下滑是由于公司餐飲渠道產(chǎn)品銷量由較大幅度增長，低毛利率的餐飲渠道產(chǎn)品的銷量在廚房食品中的占比提升；隨著外出就餐的增加，家庭消費(fèi)為主的零售渠道產(chǎn)品的銷量同比有所減少。報告期內(nèi)，飼料原料及油脂科技產(chǎn)品的凈利潤同比降幅較大，主要是油脂科技相關(guān)產(chǎn)品在行情下跌的影響下，利潤空間受到擠壓，使得利潤減少幅度較大。

　　金龍魚是我國重要的農(nóng)產(chǎn)品和食品加工企業(yè)，主要涉足油籽壓榨、食用油精煉、專用油脂、油脂科技、水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)、玉米深加工、小麥深加工、大豆深加工、食品原輔料、中央廚房、糧油科技研發(fā)等產(chǎn)業(yè)。半年度報告顯示，截至2023年6月30日，金龍魚在全國已經(jīng)擁有76個已投產(chǎn)生產(chǎn)基地，并在淮安、啟動、荊州、長沙等地新建多個生產(chǎn)基地。
 

　　值得一提的是，中央廚房項目是金龍魚近年來重點發(fā)展的業(yè)務(wù)板塊之一，公司依托現(xiàn)有生產(chǎn)基地建立了綜合性的食品生產(chǎn)園區(qū)。金龍魚表示，在央廚生產(chǎn)園區(qū)內(nèi)，公司可以自己加工中央廚房產(chǎn)品，也會引進(jìn)其他中央廚房加工企業(yè)及產(chǎn)業(yè)鏈上下游的相關(guān)企業(yè)，在園區(qū)實現(xiàn)原料采購、實驗研發(fā)、產(chǎn)品倉儲、物流運(yùn)輸、銷售渠道以及公共配套設(shè)施等資源共享的目標(biāo)，充分發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢，打造中央廚房園區(qū)生態(tài)體系，助力中國食品產(chǎn)業(yè)“廚房革命”。
 

　　依靠中央廚房，金龍魚則正在重點發(fā)力目前市場上風(fēng)口正勁的預(yù)制菜賽道，目前，金龍魚旗下?lián)碛胸S廚原味牛肉片、豐廚杭三鮮小肉圓、豐廚小酥肉、豐廚魚香肉絲、豐廚土豆牛肉等預(yù)制菜產(chǎn)品，適用于正餐、團(tuán)餐、快餐等用戶。
 

　　根據(jù)金龍魚2023年半年報，該公司目前，杭州、重慶、周口、西安的中央廚房項目已投產(chǎn)，同時產(chǎn)能正處于爬坡期。2023年年內(nèi)，預(yù)計還將有沈陽和廊坊的項目建成投產(chǎn)，昆山、霸州等項目則預(yù)計將于明年投產(chǎn)。