資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 滿足健康需求 鈣劑市場消費(fèi)持續(xù)增長
骨質(zhì)疏松癥是一種代謝性的疾病,《骨質(zhì)疏松癥防治中國白皮書》顯示,目前我國是世界骨質(zhì)疏松第一大國,全球2億多骨質(zhì)疏松癥患者我國獨(dú)占近一半。很多人認(rèn)為,老年人才容易患上骨質(zhì)疏松癥。但事實(shí)并非如此,隨著發(fā)病年齡的逐漸降低,骨質(zhì)疏松癥早已不再是老年人的“專利”。隨著人們健康意識(shí)的提升,不少人表示,自己“曬太陽時(shí)間不夠多”“骨密度不夠高”,需要額外補(bǔ)充鈣和維生素D。
鈣攝入不足問題普遍存在
我國居民普遍存在鈣攝入不足的營養(yǎng)問題。全國營養(yǎng)與慢病監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,我國成年人每日平均鈣攝入量為389毫克,遠(yuǎn)低于推薦的800毫克。總體來看,大部分人群的鈣攝入量低于平均攝入量,低平均攝入量標(biāo)志著缺乏風(fēng)險(xiǎn)。以各種礦物元素缺乏程度排序,鈣缺乏在歷次全國營養(yǎng)調(diào)查的結(jié)果中,均排在首位。
鈣作為地球儲(chǔ)量第五的元素,并不屬于稀缺自然資源,動(dòng)植物及微生物等各類生命體中也都含有鈣,但絕大部分鈣分布在骨骼、角質(zhì)和皮殼之中,僅有很小部分的鈣會(huì)參與到代謝過程。而人不能咀嚼、吞咽并消化骨頭、皮毛和皮殼,只能食用食物的可咀嚼消化部分,營養(yǎng)學(xué)上稱為可食部,可食部中的鈣來自參與代謝的鈣,含量很低。
近年來,我國骨質(zhì)疏松癥患病人數(shù)逐漸攀升。大規(guī)模流行病學(xué)調(diào)查研究顯示,國內(nèi)骨質(zhì)疏松癥總患病率為12.4%,總?cè)藬?shù)已超過1.7億。
南京江北醫(yī)院副院長李濤表示,骨質(zhì)疏松癥是由于多種原因?qū)е碌墓敲芏群凸琴|(zhì)量下降,骨微結(jié)構(gòu)破壞,造成骨脆性增加,從而容易發(fā)生骨折的全身性骨病。
李濤介紹,原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥通常與身體機(jī)能狀況的降低相關(guān)。比如女性一般是在50歲絕經(jīng)之后雌激素水平下降,男性是六七十歲之后雄激素的水平下降,如果此時(shí)再疊加一些不良生活習(xí)慣,如肥胖、不愛活動(dòng)、不愛曬太陽,以及愛好抽煙飲酒喝咖啡,就很容易誘發(fā)或加重骨質(zhì)疏松癥。
補(bǔ)鈣市場規(guī)模穩(wěn)定增長
近年來,骨質(zhì)疏松癥患者人數(shù)不斷上升,為我國補(bǔ)鈣市場提供了極大的發(fā)展空間,使得我國補(bǔ)鈣類保健市場規(guī)模保持穩(wěn)定增長。數(shù)據(jù)顯示,35—55歲的上海女性每年在補(bǔ)鈣類保健食品上的消費(fèi)就近3億元。在補(bǔ)鈣類保健市場規(guī)模增長的同時(shí),消費(fèi)需求也在不斷升級(jí)、細(xì)分,消費(fèi)潛力持續(xù)釋放。
《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》中明確提出開展“健康骨骼”專項(xiàng)行動(dòng)。目前,消費(fèi)者補(bǔ)鈣需求大幅增長,補(bǔ)鈣類保健食品市場增長持續(xù)走高。市場持續(xù)走高受兩方面因素影響:一方面,受到人口老齡化等因素影響,中老年人、孕期哺乳期女性、兒童補(bǔ)鈣需求大幅增長;另一方面,城市主流人群加入補(bǔ)鈣大軍,三四線城市下沉市場消費(fèi)潛力不斷釋放,也帶來更加廣闊的市場前景。
數(shù)據(jù)顯示,北京、上海等一線城市購買補(bǔ)鈣類保健食品是以“自我服用”為主,但南京、沈陽、武漢等二線城市購買補(bǔ)鈣類保健食品則以送禮為主。產(chǎn)生這種差異主要與目前保健食品市場價(jià)格偏高以及消費(fèi)者的保健意識(shí)強(qiáng)弱有關(guān)。一線城市的居民收入水平比較高,保健意識(shí)也相對(duì)要強(qiáng);二線城市的居民收入水平和保健意識(shí)相對(duì)較弱,消費(fèi)者購買補(bǔ)鈣類保健食品除了自己服用外,更多是為了“傳遞或表達(dá)感情”。不同城市相比較而言,一線城市消費(fèi)者認(rèn)為“補(bǔ)鈣應(yīng)主要以預(yù)防為主”的消費(fèi)者比例高于二三線城市的消費(fèi)者比例。同時(shí),年齡越高的消費(fèi)者認(rèn)為“補(bǔ)鈣以治療為主”。
《中國補(bǔ)鈣品行業(yè)現(xiàn)狀深度研究與未來投資分析報(bào)告(2022—2029年)》顯示,我國補(bǔ)鈣產(chǎn)品行業(yè)區(qū)域市場規(guī)模表現(xiàn)出與我國區(qū)域經(jīng)濟(jì)、老齡化人口和兒童人口正相關(guān)的態(tài)勢。我國補(bǔ)鈣產(chǎn)品行業(yè)區(qū)域市場規(guī)模分布中,華東地區(qū)占比34.51%,華中占比15.10%,華南占比14.31%,東北地區(qū)占比5.42%,西北地區(qū)占比5.92%,西南地區(qū)占比13.22%,華北地區(qū)占比11.51%。
補(bǔ)鈣也需補(bǔ)充維生素D
補(bǔ)鈣類保健市場規(guī)模提升的背后是人們補(bǔ)鈣觀念的變化,補(bǔ)鈣意識(shí)不斷增強(qiáng),補(bǔ)鈣方法也在不斷進(jìn)階,促使補(bǔ)鈣類保健市場快速發(fā)展。適當(dāng)?shù)难a(bǔ)鈣可以提升骨骼健康水平,補(bǔ)鈣的同時(shí)補(bǔ)充維生素D能提升補(bǔ)鈣效率。
維生素D是一種脂溶性維生素,對(duì)于人體有重要作用。目前維生素D缺乏的情況在全球范圍內(nèi)都相當(dāng)普遍。有研究顯示,全球維生素D嚴(yán)重缺乏率為15.7%,缺乏率為44.7%。
“維生素D有助于骨骼健康,維生素D內(nèi)分泌系統(tǒng)能調(diào)節(jié)血鈣平衡,維持機(jī)體正常的血鈣濃度?!蔽錆h大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生系主任、中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)營養(yǎng)與神經(jīng)科學(xué)分會(huì)副主任委員、中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事榮爽說。
對(duì)大多數(shù)人來說,維生素D缺乏會(huì)影響骨鈣化,造成骨骼和牙齒的礦物質(zhì)異常。此外,缺乏維生素D也會(huì)對(duì)不同年齡段的人群造成不同程度的危害。
北京清華長庚醫(yī)院內(nèi)分泌與代謝科醫(yī)師金晨曦表示,維生素D是非常重要的激素,人體的鈣磷吸收依賴維生素D的調(diào)節(jié),也是骨頭的“營養(yǎng)”。
“單純補(bǔ)鈣我們是不倡導(dǎo)的。”談到對(duì)于鈣質(zhì)的補(bǔ)充,李濤提醒,補(bǔ)鈣也并不是一味地“越多越好”。實(shí)際上,血管的斑塊、動(dòng)脈硬化、冠心病、腦血管病等疾病都有鈣的參與。業(yè)內(nèi)專家建議,在保證鈣攝入的同時(shí)可以適量補(bǔ)充維生素D,促進(jìn)機(jī)體把胃腸道攝入的鈣吸收進(jìn)入血液。
補(bǔ)鈣產(chǎn)品逐步細(xì)分
目前,我國補(bǔ)鈣類保健市場容量已超過百億元,各大生產(chǎn)企業(yè)著手鈣類產(chǎn)品細(xì)分,以更好滿足消費(fèi)者需求。如湯臣倍健針對(duì)現(xiàn)存補(bǔ)鈣類產(chǎn)品主流配方同質(zhì)化現(xiàn)象,聚焦研發(fā),力圖通過創(chuàng)新和差異化,打開向上通道,走出同質(zhì)化競爭的賽道。Swisse斯維詩檸檬酸鈣聚焦女性補(bǔ)鈣需求,主要成分是檸檬酸鈣和維生素D,由于女性生理結(jié)構(gòu)的特殊性,比男性更容易受到骨質(zhì)疏松的威脅,特別是生育期、哺乳期、更年期,鈣流失速度特別快,因此除了在飲食上要攝入足夠的鈣,還要多補(bǔ)充補(bǔ)鈣產(chǎn)品。
目前,市面上國產(chǎn)和進(jìn)口的補(bǔ)鈣產(chǎn)品加起來有上百種。同樣是補(bǔ)鈣產(chǎn)品,為什么有的印著非處方藥(OTC)標(biāo)志,有的印著保健食品的“小藍(lán)帽”?作為保健食品的鈣劑和作為藥品的鈣劑到底有什么不同?對(duì)此,北京協(xié)和醫(yī)院藥劑科副主任趙彬解釋:“對(duì)于鈣劑的認(rèn)知中,保健食品和藥品的區(qū)別是最有價(jià)值的維度。保健食品是為調(diào)節(jié)人體機(jī)能而設(shè)計(jì)的,吃保健食品的獲益短期不會(huì)很明顯;而藥品的鈣劑是有治療作用的?!?/span>
在市場監(jiān)管及產(chǎn)品注冊(cè)方面,市場監(jiān)管總局推行包容審慎監(jiān)管,對(duì)保健食品管理實(shí)現(xiàn)注冊(cè)、備案“雙軌制”,形成監(jiān)管法規(guī)體系化、技術(shù)及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化,有利于行業(yè)的穩(wěn)定、規(guī)范和長期發(fā)展。目前,我國市場飽和度較低,未來行業(yè)發(fā)展?jié)摿^大。
食品趨勢分析初創(chuàng)企業(yè)Tastewise通過分析社交媒體上的帖子、照片、餐廳菜單、評(píng)論和食譜,列出了有關(guān)當(dāng)前行業(yè)洞察、預(yù)測和新興食品趨勢的信息。根據(jù)Tastewise的分析,與2019年末相比,如今尋求功能性益處的消費(fèi)者增加了30%。
隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對(duì)食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長安,那真是操碎了心!不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進(jìn)生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值,被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM(fèi)的高檔干果果品,也屬于山珍和無公害森林食品,在世界各地享有盛譽(yù)。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國,板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)