肽類原料
研究發(fā)現(xiàn),牛奶水解產(chǎn)物酪蛋白水解肽是一種幫助人們緩解由壓力而產(chǎn)生的各種癥狀的獨特、天然和迅速有效的解決方案。已通過法國安全控制監(jiān)督局健康認(rèn)證授權(quán),也被法國食品安全局批準(zhǔn)為食品配料。
綠茶提取物(L-茶氨酸、茶葉茶氨酸)、GABA和植物提取物
茶氨酸是茶葉中特有的氨基酸,占茶葉中總氨基酸的50%—60%。2014年7月18日,原國家衛(wèi)生和計劃生育委員會發(fā)布《關(guān)于批準(zhǔn)茶葉茶氨酸為新食品原料等的公告(2014年 第15號)》,正式批準(zhǔn)茶葉茶氨酸為新食品原料。
GABA(γ-氨基丁酸)是天然存在的非蛋白質(zhì)氨基酸,是一種重要的神經(jīng)遞質(zhì)。研究表明其具有安定、抗驚厥、降血壓、增強腦活力神經(jīng)細(xì)胞、促進(jìn)生長激素以及保肝利腎等作用。2009年被原國家衛(wèi)生部認(rèn)定為新資源食品。
在天然植物中,纈草提取物、西番蓮提取物、檸檬香脂葉、黃春秋菊提取物、洋甘菊提取物、香蜂草提取物、蘆筍提取物、酸櫻桃提取物、蒜提取物、留蘭香提取物等有助眠效果。
蛋白類 蛋白類改善睡眠原料包括乳清蛋白(含乳白蛋白)、乳鐵蛋白。
α-乳清蛋白能夠提供很好的氨基酸組合,提高蛋白質(zhì)的生物利用率,含有豐富的色氨酸,是神經(jīng)遞質(zhì)5-羥色胺和褪黑素的前體,由松果體細(xì)胞交替分泌:白天分泌5-羥色胺,是調(diào)節(jié)情緒、食欲和行為的神經(jīng)遞質(zhì);黑夜分泌褪黑激素,為內(nèi)源性睡眠誘導(dǎo)劑,是內(nèi)在生物鐘的重要調(diào)節(jié)劑,有助于嬰兒睡眠。
乳鐵蛋白是母乳中含量豐富的天然成分,約占人乳總蛋白的20%。一項研究顯示,補充乳鐵蛋白4周可以改善起床時的主觀嗜睡和疲勞、夜間睡眠質(zhì)量、每日抑郁情緒。
酵母類 大腦神經(jīng)元中腺苷A2a受體的激活可誘導(dǎo)各種哺乳動物的睡眠。研究發(fā)現(xiàn),清酒酵母可以激活細(xì)胞中的A2a受體并誘導(dǎo)睡眠。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素,能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng),同時滿足快速膳食替代需求,是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌,同時通過酶的作用改善食物消化吸收,是現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點,可為人體提供高效的氨基酸補充,成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì),能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持,是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料,采用有機栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素,能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號