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    功能型乳制品成為行業(yè)未來發(fā)展重要趨勢
    歐睿信息咨詢?nèi)涨鞍l(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2023年乳制品及替代品行業(yè)的全球零售額預(yù)計將達(dá)6680億美元，增長率為6%，零售量預(yù)計將保持微弱增長，僅為0.3%。歐睿信息咨詢預(yù)計未來行業(yè)走向保持樂觀，2023—2028年復(fù)合增長率預(yù)計為5.1%。
    中國食品報 2023-10-08
    原創(chuàng) 直投式酸奶發(fā)酵劑：快速健康的自家酸奶制作利器
    直投式酸奶發(fā)酵劑是一種方便快捷的酸奶制作工具，以其高效發(fā)酵和健康營養(yǎng)的特點(diǎn)受到廣大消費(fèi)者的喜愛。本文將介紹直投式酸奶發(fā)酵劑的定義、使用方法以及它在自家酸奶制作中的重要性。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-09-05
    常溫酸奶也有活菌，伊利安慕希突破技術(shù)屏障
    月31日，伊利安慕希發(fā)布活性益生菌酸奶新品，打破了常溫酸奶無活菌的技術(shù)障礙。
    新京報 2023-09-01
    功能型乳制品成為行業(yè)未來發(fā)展重要趨勢
    歐睿信息咨詢?nèi)涨鞍l(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2023年乳制品及替代品行業(yè)的全球零售額預(yù)計將達(dá)6680億美元，增長率為6%，零售量預(yù)計將保持微弱增長，僅為0.3%。歐睿信息咨詢預(yù)計未來行業(yè)走向保持樂觀，2023—2028年復(fù)合增長率預(yù)計為5.1%。
    中國食品報 2023-08-31
    原創(chuàng) 酸奶粉調(diào)制乳：方便又健康的飲品選擇？
    你是否曾經(jīng)嘗試過酸奶粉調(diào)制乳？這種方便又健康的飲品選擇正受到越來越多人的喜愛。那么，什么是酸奶粉調(diào)制乳？它有什么特點(diǎn)和優(yōu)勢？本文將介紹酸奶粉調(diào)制乳的定義和用途，并探討它在滿足日常營養(yǎng)需求和促進(jìn)消化健康方面的獨(dú)特價值。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-08-22
    安慕希益上市常溫益生菌酸奶
    在2023世界奶業(yè)大會上，安慕希重磅發(fā)布常溫活性益生菌酸奶新品。
    每日食品 2023-08-14
    酸奶消費(fèi)升級中的變與不變
    無論是幾元一杯的咖啡，還是幾十元一杯的酸奶，都要為消費(fèi)者提供物有所值乃至物超所值的體驗。未來，中國還會繼續(xù)誕生新品牌。這份來自消費(fèi)者的真實(shí)反饋，值得每一個想要有所作為的品牌聆聽。
    中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 2023-08-10
    每天喝酸奶可降低老癡癥發(fā)病風(fēng)險
    乳制品有很高的營養(yǎng)價值，牛奶被譽(yù)為健康的終身伴侶，而富含益生菌的酸奶更是其中的佼佼者。近期，日本東北大學(xué)研究小組在《歐洲營養(yǎng)學(xué)雜志》網(wǎng)絡(luò)版發(fā)表的一項研究表明，每天喝酸奶可明顯降低老年癡呆癥的發(fā)病風(fēng)險。
    生命時報 2023-08-08
    40元一杯的高價酸奶走紅 現(xiàn)制酸奶又成新賽道？
    近日，茉酸奶官方微信公眾號針對8月計劃上市的貓山王榴蓮新品發(fā)起調(diào)查問卷，征集消費(fèi)者的價格接受范圍，給出的價位選項分別為68元、88元、108元，這也意味著該新品售價最低68元起步。
    中國食品報 2023-08-08
    原創(chuàng) 乳品加工設(shè)備有哪些功能用途？
    乳品加工設(shè)備是一種用于加工乳制品的機(jī)械設(shè)備，可以大大提高乳制品的生產(chǎn)效率和品質(zhì)。下面我們將介紹乳品加工設(shè)備的功能用途。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-07-07