原創(chuàng)
直投式酸奶發(fā)酵劑:提升酸奶品質(zhì)與生產(chǎn)效率的關(guān)鍵原料
直投式酸奶發(fā)酵劑是一種能夠直接添加至乳制品中的活性菌制劑,用于酸奶發(fā)酵過(guò)程。相比傳統(tǒng)培養(yǎng)方式,直投式酸奶發(fā)酵劑無(wú)需預(yù)培養(yǎng)或復(fù)活,即可直接投入乳制品中啟動(dòng)發(fā)酵,大大簡(jiǎn)化了生產(chǎn)流程。直投式酸奶發(fā)酵劑不僅提高了酸奶的生產(chǎn)效率,還保證了乳酸菌活性與風(fēng)味的穩(wěn)定性,是現(xiàn)代乳制品工業(yè)中不可或缺的關(guān)鍵原料。
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2025-09-04