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    原創(chuàng) 理化檢驗技術(shù)在食品加工中的應(yīng)用
    在當(dāng)今社會，食品安全問題備受關(guān)注。食品加工過程中的質(zhì)量把控至關(guān)重要，而理化檢驗技術(shù)作為保障食品安全和質(zhì)量的重要手段，在食品加工領(lǐng)域發(fā)揮著不可替代的作用。近年來，食品安全問題頻發(fā)，從農(nóng)藥殘留到非法添加劑，從微生物污染到重金屬超標(biāo)，每一次事件都在挑戰(zhàn)公眾的信任。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-05-27
    原創(chuàng) 解鎖松子仁的神秘力量：營養(yǎng)、功效與食品加工的完 美融合
    松子仁，顧名思義是松科喬木紅松等的種仁，在東北多產(chǎn)，被譽(yù)為“長壽果”和“養(yǎng)生寶”。紅松的果實成熟以后采收，曬干，去掉硬殼，取出種子即為松子仁。作為松子的精華部分，松子仁不僅口感鮮美，更蘊(yùn)含著豐富的營養(yǎng)和多樣的健康功效。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-05-23
    原創(chuàng) 護(hù)眼僅是一角，葉黃素功能大有看點(diǎn)
    葉黃素別名類胡蘿卜素、胡蘿卜醇、植物黃體素、核黃體、萬壽菊花素及植物葉黃素等，是已知的600種天然存在的類胡蘿卜素之一，其廣泛存在于綠葉蔬菜如菠菜、甘藍(lán)、胡蘿卜以及水果、藻類中，其在自然界的天然保有量并不稀缺。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-05-23
    原創(chuàng) 食品功能因子與健康：探秘食物背后的健康密碼
    在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，健康成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn)。而飲食，作為健康的重要組成部分，越來越受到重視。在我們?nèi)粘z入的食物中，除了基本的營養(yǎng)素外，還蘊(yùn)含著許多對人體健康有益的食品功能因子。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-05-23
    原創(chuàng) 進(jìn)口食品：全球化背景下的食品選擇與消費(fèi)趨勢
    進(jìn)口食品是指來自其他國家或地區(qū)，通過國際貿(mào)易渠道進(jìn)入本地市場的食品。這些食品通常包括特色食材、品牌商品及經(jīng)過特殊加工的食品，旨在為消費(fèi)者提供更豐富的選擇和高品質(zhì)的生活體驗。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-05-13
    六部門在全國部署開展食品添加劑濫用問題綜合治理
    日前，國務(wù)院食安辦聯(lián)合工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家衛(wèi)生健康委、海關(guān)總署、市場監(jiān)管總局印發(fā)《食品添加劑濫用問題綜合治理方案》
    新華網(wǎng) 2025-05-09
    原創(chuàng) 蔬菜界的后起之秀：水生蔬菜
    蔬菜是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡氖澄镏唬诓妥郎贤ǔ１徽J(rèn)為是一種“調(diào)味劑”，因為主食多沒有什么味道，所以需要蔬菜這種美味可口的食物存在，才能讓飲食的滿足感大幅提高。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-05-07
    “允許保健食品聲稱有助于維持關(guān)節(jié)健康”公開征集意見建議
    近日，市場監(jiān)管總局組織技術(shù)單位研究起草了《允許保健食品聲稱的保健功能目錄 有助于維持關(guān)節(jié)健康
    市場監(jiān)管總局官網(wǎng) 2025-04-27
    《特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品按新國標(biāo)注冊問答》發(fā)布
    市場監(jiān)管總局發(fā)布《特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品按新國標(biāo)注冊問答》
    市場監(jiān)管總局官網(wǎng) 2025-04-27
    表面增強(qiáng)拉曼光譜在食品污染物快速檢測中的應(yīng)用
    近幾年來，食品污染物引起的食品安全事件頻發(fā), 這些污染物有些是自然引入的，有些則是人為添加的，如給動物注射抗生素治療細(xì)菌和病毒感染，噴灑殺蟲劑用于預(yù)防農(nóng)產(chǎn)品病蟲害，在食品中摻入防腐劑以防止變質(zhì)和增加保質(zhì)期等。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-04-27