【市場(chǎng)背景】

草原生態(tài)城市——草食畜牧業(yè)及牛羊肉產(chǎn)業(yè)茁壯成長(zhǎng)的搖籃

近年來，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，人民的消費(fèi)水平與生活素質(zhì)不斷提高，昔日被視為貴價(jià)食品的牛羊肉已經(jīng)漸漸成為普羅大眾日常餐飲膳食中不可或缺的一員。加上現(xiàn)今社會(huì)對(duì)于飲食營(yíng)養(yǎng)與健康養(yǎng)生日益重視，富含蛋白質(zhì)與各類維生素的牛羊肉，更被視為補(bǔ)中**、強(qiáng)身健體、提升**的食品，更加引發(fā)我國(guó)牛羊肉需求的猛烈增長(zhǎng)與市民百姓的熱烈追捧。

依托其得天獨(dú)厚的草原生態(tài)環(huán)境，呼和浩特對(duì)于打造零污染、、綠色有機(jī)的食品行業(yè)品牌顯得得心應(yīng)手：統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，呼和浩特市現(xiàn)擁有各類農(nóng)牧業(yè)龍頭企業(yè)267家，實(shí)現(xiàn)銷售收入1287億元，占全區(qū)33.2%。其中龍頭企業(yè)7家，占全區(qū)18.4%，真正實(shí)力非凡。加上呼和浩特作為塞外名城，歷朝歷代一直接受著蒙古族游牧文化的熏陶，在牛羊畜牧、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工的大規(guī)模實(shí)踐上，有著無可比擬的深厚經(jīng)驗(yàn)。

現(xiàn)在，越來越多的草原品牌正逐步走入國(guó)民的視野。蒙羊早已顯露出星相，成為“中國(guó)肉類食品行業(yè)強(qiáng)勢(shì)企業(yè)。除此以外，還有如科爾沁、小尾羊、小肥羊、額爾敦、大牧場(chǎng)等等的草原牛羊肉業(yè)品牌，均已在全國(guó)以及國(guó)際市場(chǎng)上嶄露頭角。這一切都預(yù)示著，呼和浩特正從過去單純的“中國(guó)乳都”，逐漸進(jìn)化為我國(guó)牛羊肉產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的重要據(jù)點(diǎn)。

【展會(huì)城市】

呼包鄂經(jīng)濟(jì)圈中心——領(lǐng)軍自治區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展

呼包鄂經(jīng)濟(jì)圈位于內(nèi)蒙古自治區(qū)中西部的核心區(qū)，包括包頭市、呼和浩特市、鄂爾多斯市，呈品字形分布，三者有著非常密切的經(jīng)貿(mào)和社會(huì)聯(lián)系。呼和浩特為“中國(guó)乳都”，是內(nèi)蒙古自治區(qū)首府和政治中心;包頭為“草原鋼城”，是內(nèi)蒙古的城市及制造業(yè)中心;而鄂爾多斯被譽(yù)為“中國(guó)迪拜”，則是新興的草原都市與能源核心。

據(jù)內(nèi)蒙古自治區(qū)有關(guān)部門的數(shù)據(jù)顯示，今年一季度，內(nèi)蒙古全區(qū)GDP總量實(shí)現(xiàn)3161.38億元，其中呼包鄂三市1997億元，約占全區(qū)的63%，成為內(nèi)蒙古經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)極。呼包鄂三市經(jīng)過高速發(fā)展，已成為內(nèi)蒙古活力的城市經(jīng)濟(jì)圈，被譽(yù)為內(nèi)蒙古的“金三角”地區(qū)。

【展品分類】

◆ 牛肉展區(qū)：牛肉、清真牛肉、綠色有機(jī)牛肉、進(jìn)口牛肉、水牛肉、黃牛肉、牦牛肉、冷鮮牛肉、冰鮮牛肉、低溫熟牛肉、冷凍牛肉、禮品牛肉、牛排、牛筋、牛腩筋、牛肉干、牛肉粒、牛肉湯、休閑牛肉、牛雜、牛肉定制服務(wù)等

◆ 羊肉展區(qū)：羊肉、羔羊肉、山羊肉、清真羊肉、羊排、羊脊等羊肉分割產(chǎn)品、羊肉湯、羊雜等;

◆ 牛羊肉配套服務(wù)產(chǎn)品展區(qū)：牛羊屠宰生產(chǎn)線、牛羊肉切割技術(shù)及設(shè)備、檢驗(yàn)檢疫儀器設(shè)備、牛羊肉貯藏與運(yùn)輸、冷庫(kù)、冷藏展示柜、冷藏車、冷鏈物流等。