作為食品與健康行業(yè)的年度盛會,第二十六屆健康天然原料、食品配料展覽會(Hi & Fi Asia-China)將于2025年6月24-26日在國家會展中心(上海)隆重舉行。此次展會由Informa Markets、中國醫(yī)藥保健品進出口商會和上海博華國際展覽有限公司聯(lián)合主辦,旨在為全球食品行業(yè)提供一個集食品、健康、加工、包裝為一體的全方位商貿(mào)平臺,推動食品行業(yè)向更安全、更健康、更創(chuàng)新的方向發(fā)展。
展品范圍:健康原料、動植物提取物、功能性及保健食品原料、天然有機原料、寵物食品原料、新食品原料、飲料原料、食品配料、食品添加劑、天然香精香料、調(diào)味品
隨著消費者對健康飲食的關(guān)注度提高,無糖飲料市場需求強勁增長。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2023年國內(nèi)無糖飲料行業(yè)收入達到241億元,同比增長26%。這一趨勢推動了上游代糖市場的發(fā)展。健康糖專區(qū)將涵蓋甜茶糖、羅漢果糖苷、赤蘚糖醇等多種代糖和天然甜味劑,探索不同領(lǐng)域的甜蜜之選。
2024年,在上海市食品添加劑與配料行業(yè)協(xié)會中香天然香料產(chǎn)業(yè)促進中心的積極引領(lǐng)與精心籌備下一西與云南兩大地區(qū)的地方企業(yè)攜手并進,共同亮相,帶來了各自地域內(nèi)獨具特色的天然食品香料。2025年,該展區(qū)將繼續(xù)擴大,將觸角延伸至全國各地,為行業(yè)內(nèi)外人士帶來了一個芳香四溢的新世界。
在與調(diào)味品協(xié)會的攜手下,我們精心策劃了健康調(diào)味品展區(qū),該展區(qū)匯聚了全國各地頂尖調(diào)味品企業(yè)及創(chuàng)新產(chǎn)品,不僅兼顧了對食品的“色、香、味”的追求,更加是對健康飲食新風尚的詮釋。
高亮此次參展的新食品原料展商,聚焦于當前已成功獲批及正處于申報流程中的新食品原料,深入探討這些原料的應用潛力與未來前景,同時直面并分析在申報過程中遭遇的挑戰(zhàn)與難題。
這是專為首次參展的海內(nèi)外企業(yè)精心打造的新興展區(qū),這些蓄勢待發(fā)的企業(yè)可以攜帶上創(chuàng)新產(chǎn)品和前沿技術(shù),在國際展會的舞臺上獲得更多元、更高效的商業(yè)機會和市場資源!
深海資源中心將匯聚眾多在深海資源開發(fā)利用領(lǐng)域享有盛譽的展商和國際組織,共同展示魚油、磷蝦油、藻油等珍貴原料的最新應用成果與技術(shù)創(chuàng)新。