本系列產品是針對正規(guī)集團化食品加工廠、餐廳、食堂等正規(guī)化肉食品加工車間，精心打造的一款符合食品安全管理規(guī)定的高端機型。設備整機采用食品級304不銹鋼材質，工作平臺及物料接觸面均采用食品專用材料制成，數(shù)控系統(tǒng)及配電柜使用防水材料，有效的對電器進行防水、防潮。刀具采用國際進口合金材質，抗磨損程度高并且防銹....整機可用高壓水槍直接沖洗和**處理；
本系列產品擁有多項國家專利，并有效實踐在本設備。本設備擁有自動壓料功能，實現(xiàn)自動壓料；壓料方式為氣動壓料+閘板壓爪式壓料器，有效的解決不規(guī)則物料的切割問題；本設備還擁有刀速調節(jié)功能，每分鐘斬切速度可在50~120次范圍內調節(jié)，效率高，適用性廣......
本設備可以**的應用在牛排、培根、扣肉、五花肉、火腿、牛羊肉等各種肉類的高速切塊、切絲、切片、切卷工作中。
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