【產(chǎn)品名稱】:蘋果醋粉;蘋果醋提取物;ACV
【來源】:蘋果醋,蘋果汁發(fā)酵而成
【輔料】:以麥芽糊精為載體,吸附有機(jī)酸,噴霧干燥而成
【性狀】:乳白色細(xì)膩粉末,水溶性好,具有蘋果香味和蘋果醋的醋香味
【溶解性】:完全水溶,溶于水后澄清透明,無沉淀和懸浮物。
【工藝】:以蘋果為原料,經(jīng)發(fā)酵制成蘋果醋,再將蘋果醋粉經(jīng)液體包裝、干燥而成。
【規(guī)格】:5%、8%、10%(也可根據(jù)客戶要求定制)
【包裝】:1KG/鋁箔袋; 25KG/紙板桶,內(nèi)襯雙層PE袋
[干燥失重]:≤8.0%
[粒度]:90%通過80目篩
[檢測方法]:采用PH劑酸度計(jì),酸堿滴定法測定酸度(總酸含量(以乙酸計(jì)))
[用途]:固體飲料、壓片糖果、液體飲料、食品及飼料添加劑
[產(chǎn)量]:比例3:1-----3噸蘋果醋----1噸醋粉
[儲(chǔ)存]:置于陰涼干燥處,避光、避高溫。
[保質(zhì)期]:24個(gè)月。