資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 枳殼加工有哪些方法?
枳殼加工歷代以去瓤后麩炒者居多,其法為取麩皮撒入熱鍋內(nèi),用中火加熱至冒煙,加入枳殼片,迅速拌炒至深黃色,篩去焦麩皮即可。枳殼麩炒后揮發(fā)油含量降低約1/2,其水煎液對(duì)兔離體腸管、子宮及小鼠胃腸蠕動(dòng)的作用強(qiáng)度均低于生枳殼水煎液,這與傳統(tǒng)認(rèn)為枳殼麩炒后作用緩和的認(rèn)識(shí)一致。
【枳殼加工】
初步認(rèn)為可代替麩炒法的方法為,將枳殼噴濕后,潤(rùn)30min,用190℃烘20min。以此法炮制的揮發(fā)油降低程度與麩炒近似,而黃酮類(lèi)成分含量高于麩炒法。
通過(guò)建立枳殼麩炒品揮發(fā)油成分的GC指紋圖譜分析方法。以水蒸氣蒸餾法提取揮發(fā)油,用氣相色譜法測(cè)定,采用程序升溫,以蒎烯為參照物分析了10批不同產(chǎn)地的枳殼麩炒品,枳殼麩炒品氣相色譜指紋圖由12個(gè)特征峰構(gòu)成,所建立的指紋圖譜具有穩(wěn)定、重現(xiàn)性好的特點(diǎn),可作為枳殼麩炒品的質(zhì)量控制方法之一。對(duì)枳殼主流產(chǎn)地麩炒品10批樣品進(jìn)行了分析,色譜圖的整體相貌是相同的,但是不同產(chǎn)地的枳殼藥材的指紋圖譜在非共有峰及特征指紋峰的相對(duì)比例大小上還有較大差別。這說(shuō)明枳殼的產(chǎn)地不同,其藥材的指紋圖譜也有較大的差異。但特征指紋峰的相對(duì)保留時(shí)間一致,可根據(jù)相對(duì)保留時(shí)間鑒別枳殼麩炒品。
枳殼的原植物來(lái)源廣泛,包括蕓香科柑橘屬的多種植物和枸橘屬的枸橘,涉及二個(gè)屬多種植物的品種,這就造成枳殼類(lèi)藥材品種繁多。因此在研究時(shí)搞清藥材的基源、產(chǎn)地、生長(zhǎng)條件以及儲(chǔ)藏條件是很有必要的。枳殼主要有效成分有三大類(lèi):揮發(fā)油類(lèi)、黃酮苷類(lèi)、生物堿類(lèi)。枳殼的藥理作用以三大有效成分為物質(zhì)基礎(chǔ)。其中揮發(fā)油為易揮發(fā)成分,要求在貯藏藥材時(shí)采取合理的設(shè)施和方法,以免影響藥材的質(zhì)量和療效。揮發(fā)油中右旋檸檬烯的溶膽石作用、機(jī)制及定量方法也是研究枳殼的方向之一。
隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無(wú)法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對(duì)食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長(zhǎng)安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門(mén)電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長(zhǎng)安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬(wàn)水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長(zhǎng)安,那真是操碎了心!不過(guò)咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦!
蛋氨酸,也稱(chēng)為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過(guò)程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值,被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營(yíng)養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗,又稱(chēng)栗子和毛栗,其作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM(fèi)的高檔干果果品,也屬于山珍和無(wú)公害森林食品,在世界各地享有盛譽(yù)。我國(guó)是全球板栗生產(chǎn)的第一大國(guó),板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動(dòng)化包裝設(shè)備,主要用于對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡(jiǎn)便的優(yōu)勢(shì),極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率,成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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