資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 姜黃粉是什么?它有什么作用?
【姜黃粉】
姜黃粉為姜科植物姜黃的干燥根莖磨制成的粉,具有抗炎、抗氧化、消除自由基、降脂等作用,對部分組織器官也有保護作用,并且可以促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,提高動物生產(chǎn)性能,具有中草藥添加劑的天然性、多功能性、無毒副作用和抗藥性等性質(zhì),可以成為替代現(xiàn)代集約化生產(chǎn)和飼料工業(yè)中抗生素、激素類的添加劑。
姜黃粉的黃色物質(zhì)類是姜黃素、去甲氧基姜黃素、雙去甲氧基姜黃素的混合體,稱之為姜黃色素,是姜黃發(fā)揮藥理作用的主要成分,約為姜黃的3%~6%,是植物界很稀少的具有二酮的色素,為二酮類化合物。
姜黃粉可以提高機體抗氧化酶的活性,抑制脂質(zhì)過氧化反應(yīng)。添加姜黃粉后,機體清除氧自由基的能力提高,以消除過多的氧自由基及其作用產(chǎn)物。所以MDA含量降低,相應(yīng)組織得到保護,尤其是靶器官的膜系統(tǒng)不受氧化損傷。
姜黃粉可以應(yīng)用于飼料行業(yè),在肉雞的基礎(chǔ)日糧中添加姜黃粉,能提高胸腺指數(shù)和脾 臟指數(shù),促進(jìn)肉雞免疫器官的發(fā)育和改善免疫力。有研究發(fā)現(xiàn),試驗雞免疫器官指數(shù)的提高,能減少雞的患病幾率,增進(jìn)雞的食欲,從而增加肉雞的食量,提高試驗雞的全期增重和降低料肉比,減少死亡率,加快生長速度,提高生產(chǎn)性能,提升生產(chǎn)效益。另一方面,試驗雞生產(chǎn)性能的提高,可以促進(jìn)試驗雞免疫器官的代謝能力和增強試驗雞的體質(zhì),增強雞的抗病能力,更利于肉雞的生長發(fā)育。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強,消費者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實時熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長安,那真是操碎了心!不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進(jìn)生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨特的藥用價值,被譽為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM的高檔干果果品,也屬于山珍和無公害森林食品,在世界各地享有盛譽。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國,板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動化包裝設(shè)備,主要用于對產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡便的優(yōu)勢,極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率,成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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