資訊 > 市場動態(tài) > 慎入:吃“進口”食品時,你吞下過這些“怪物”?
隨著生活質量的提高,人們對食品安全也越來越重視。然而,只要你去超市買過“進口”的東西,那么,幾乎可以肯定,你在不知不覺中吞下過一些"怪物"。英國廣播公司(BBC)25日列出其中七種最奇怪的,并且解釋了其中的原因。
牙膏中有什么?
牙膏,薄荷味兒的很常見。我們可能會自然而然地聯(lián)想,這個薄荷味兒一定來自那個叫薄荷的植物。
但是,更有可能的是,牙膏中的薄荷味兒是工廠里生產(chǎn)出來的,原料是松節(jié)油,也就是我們用來清洗油漆刷子的那種東西。
不過不用擔心,這樣生產(chǎn)出來的薄荷醇分子和從天然的薄荷植物種提取出來的化學結構是完全相同的,而且生產(chǎn)過程給環(huán)境帶來的沖擊要低于種植薄荷。
口香糖里有什么?
口香糖原來是用樹液制成的,這是天然橡膠。但是現(xiàn)在,大多數(shù)廠家只用合成橡膠。合成橡膠的前身是石油。
換句話說,你嚼的那片口香糖中,包含從地球深層開采出來的原油,原油的前身包括早就滅絕的恐龍。
面包里有什么?
如果你只去那種高大上的小型獨立烘培坊、買那些由手工藝人一般的烘培師烤出來的面包,那么這段你就可以省略不看了。但是如果你吃過批量生產(chǎn)的面包,幾乎可以肯定其中含有半胱氨酸(L-Cysteine)。這個半胱氨酸的作用是加速面團反應、縮短發(fā)酵時間,增加面團的彈性與蓬松度,使批量生產(chǎn)更容易。
傳統(tǒng)上,半胱氨酸是從鴨毛、野豬毛、牛角、羊蹄、人發(fā)中提取的。雖然現(xiàn)在也有用發(fā)酵的植物做成的純素版,但是,你吃過的面包中含有理發(fā)店下腳料(做成的面團松弛劑)的可能性應該很大。
香草冰激凌里有什么?
雖然現(xiàn)在不多見了,但是原來,冰激凌中的香草味含有添加劑海貍香提取物,這種添加劑可以給香草味增色,多一層麝香、俄國皮草味兒,讓假香草以假亂真。
香草控可以稍稍松口氣的是,現(xiàn)在這種手段僅限于香水行業(yè)。原因?海貍香,顧名思義取自海貍,具體一點說,主要是海貍肛門腺的分泌物。
低脂凍酸奶里有什么?
生活在北極圈的一種魚(ocean put)體內(nèi)有種蛋白,保證在氣溫降到零下時血液不凍結。這種"抗凍糖蛋白"是低脂冷凍甜品、比如冰激凌和凍酸奶的添加劑。它可以降低水分子的結冰速度。這就意味著,水在凝結過程中會形成微小的冰霜。這樣,就算不加真正的奶油,而是通過使用魚身上的抗凍劑,這種低脂冰激淋和凍酸奶也會有含真奶油的口感。
紅心橄欖里有什么?
綠綠的橄欖、中間塞著一條紅紅的心,看起來賞心悅目,吃起來甜美爽口。傳統(tǒng)上,做這種紅心橄欖,要把多香果(pimento)切成細條,一條條塞進一粒粒橄欖。這種做法勞動強度太大。為了實現(xiàn)自動化,現(xiàn)在廠家都是做好巨大的一張張多香果味的啫喱膏,然后切成統(tǒng)一的條狀,塞進橄欖。
紅心橄欖的心不是多香果,更像是果醬。
美國貨里有什么?
不吃任何加工食品?你仍然有可能吞下你預想不到的。你的購物籃中,就連那些最天然的產(chǎn)品可能都有入侵者。
美國食品和藥品管理局規(guī)定,18盎司桶裝的花生醬中允許含有5根老鼠毛;每500克冷凍漿果中最多允許含有4只幼蟲、或者10只昆蟲!
BBC建議,吃的時候不要細看。就把它當作額外的高蛋白吧。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強,消費者對食品質量和安全性的要求日益嚴格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質對食品的侵害,從而導致食品變質、氧化,影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實時熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長安,那真是操碎了心!不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質的合成,維持正常的生理功能,比如促進生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質的轉化、合成和代謝過程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨特的藥用價值,被譽為“抗病毒素”與“西方板藍根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學研究的深入,接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補充劑及藥品領域的應用也日益廣泛。
板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM的高檔干果果品,也屬于山珍和無公害森林食品,在世界各地享有盛譽。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國,板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機是一種廣泛應用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領域的自動化包裝設備,主要用于對產(chǎn)品進行整齊包裹和封裝。裹包機以其包裝速度快、包裝質量高和操作簡便的優(yōu)勢,極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率,成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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