“磷”作為一種化學元素，與我們生活的息息相關。磷廣泛存在于動植物組織中，也是人體含量較多的元素之一，同時它也是重要的食品添加劑及工業(yè)原料，一些食品的生產(chǎn)過程中如果添加了食品級磷酸后不僅口感更好，而且能夠使新鮮度保持更長久。但是近年來，伴隨工業(yè)化生產(chǎn)高速發(fā)展而產(chǎn)生的磷污染狀況也日趨嚴重。因此，限磷、禁磷，控制磷排放是食品乃至各個行業(yè)健康發(fā)展所面臨的一項迫切任務和重要課題。

        從2014年新環(huán)保法政策出臺、2015年“水十條”的全面推進，到2018年伊始環(huán)境保護稅的正式實施，意味著全國范圍內(nèi)從法律層面、征管機制、到具體執(zhí)行，已全面打響了“綠水青山”保衛(wèi)戰(zhàn)。從大型集團到新興企業(yè)，藝康集團作為食品飲料企業(yè)緊密的合作伙伴，更加深刻的感受到工廠面臨的環(huán)保壓力。

        在這一大環(huán)境下，藝康適時推出了的從清洗消毒工藝到冷卻水管理的“全程無磷”方案，旨在幫助食品飲料加工企業(yè)從源頭控制，減少污染物排放，以可靠的水質(zhì)和冷卻水系統(tǒng)的穩(wěn)定運行確保生產(chǎn)效率，產(chǎn)品品質(zhì)，食品安全和節(jié)能減排。

無磷清潔消毒方案：源頭控制，將磷變“零”

        在走訪調(diào)研無磷清潔劑市場的過程中筆者發(fā)現(xiàn)，事實上很多宣稱“不含磷”的洗劑所使用的標準僅僅是達到了國家和各地區(qū)以及各行業(yè)相關法規(guī)對禁止使用含磷洗滌劑不得高于1.1%的規(guī)定，并未實現(xiàn)完全“無磷”，這無形中又為生產(chǎn)企業(yè)的排放達標增添了一些不確定因素。為解決這一問題，藝康推出無磷清潔消毒方案，不添加任何含磷成分，幫助企業(yè)在免除后顧之憂的同時，提升排放標準，助力更好的維護產(chǎn)品品質(zhì)和品牌形象。

        另一方面，為了達到排放標準，企業(yè)往往需要額外投入除磷設備及進行廢水工藝改造，根據(jù)廢水處理規(guī)模不同，投入費用可能從十幾萬到上百萬不等，日常運行及處理費用也會急劇上升。因此，大幅減少磷排放，是企業(yè)有效降低廢水處理端的壓力與費用的必要手段之一。以一家飲料工廠為實例，現(xiàn)有的廢水處理系統(tǒng)，偶有發(fā)生磷排放超標問題，替換成藝康無磷方案后，即可達到一級排放標準，而無需額外廢水處理工藝改進。

無磷冷卻水管理：排放達標，高效處理兩不誤

        目前常規(guī)的冷卻水阻垢方案均基于磷系配方，因此冷卻水排污通常是食品企業(yè)除了清洗消毒之外磷排放的另一重大源頭，使企業(yè)環(huán)保達標面臨巨大的風險。而市場上為數(shù)不多的無磷冷卻水處理產(chǎn)品通常系統(tǒng)應用窗口窄，處理效果不理想，使企業(yè)的冷卻水管理“達標”“高效”難兩全。

        針對這一挑戰(zhàn)，藝康集團旗下專注于水管理的品牌納爾科研發(fā)并推出了水至清——新一代無磷冷卻水方案，磷元素零添加，在確保達到國家一級排放標準，實現(xiàn)冷卻水直排無憂之外，在處理效果上結合了創(chuàng)新化學品，自動化管理和24小時全天候在線監(jiān)控。加強阻垢緩蝕能力的同時，提供對冷卻水系統(tǒng)多維度的保護、實時可見的關鍵參數(shù)和實際節(jié)省的云端大數(shù)據(jù)管理。

        今年，為更好的管控“磷足跡”，藝康“磷足跡”APP已經(jīng)成功上線，從各環(huán)節(jié)計算磷污染來源，清晰了解飲料、乳品、啤酒各行業(yè)磷污染關鍵因素真正做到變“單一處理”為“全方位磷管控”，幫助食品企業(yè)優(yōu)化運營、提升品牌。

        水環(huán)境保護事關人民群眾切身利益，事關全面建成小康社會，事關實現(xiàn)中華民族偉大復興中國夢。藝康集團（紐交所代碼：ECL）是全球水、衛(wèi)生和能源與技術服務領域的，致力于為全球客戶提供全方位的解決方案和現(xiàn)場服務。從農(nóng)場到餐桌，藝康食品飲料部始終致力于為食品產(chǎn)業(yè)鏈的每個生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)提供創(chuàng)新的全方位解決方案，我們最了解食品安全領域的客戶需求，作為食品安全的管理者，我們通過行業(yè)的領先技術和專業(yè)的服務團隊，從源頭出發(fā)，幫助客戶把控食品安全風險，與此同時，不斷推進做好節(jié)水節(jié)能，減少化學品和廢棄物對環(huán)境的危害，有效降低生產(chǎn)運營的綜合成本，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的崇高目標，共同創(chuàng)造一個更清潔更健康的美好環(huán)境。