資訊 > 市場動態(tài) > Oslavia酒莊聯(lián)合提交申請，希望成立橙酒Docg產(chǎn)區(qū)
近日，意大利東北部弗留利大區(qū)（Friuli Venezia-Giulia）戈里齊亞?。℅orizia）內知名的“橙酒Orange wine”產(chǎn)區(qū)奧斯拉維亞（Oslavia）正式提出申請，希望將奧斯拉維亞（Oslavia）確立為保障法定產(chǎn)區(qū)（DOCG）。目前，奧斯拉維亞（Oslavia）在法規(guī)上屬于IGT（原產(chǎn)地保護）級別。如果申請順利，奧斯拉維亞（Oslavia）將有望成為意大利專注于橙酒的DOCG級別產(chǎn)區(qū)。
奧斯拉維亞（Oslavia）靠近意大利與斯洛文尼亞的邊界，是意大利釀造橙酒的中心地區(qū)之一。奧斯拉維亞（Oslavia）的土壤結構以石灰?guī)r和砂巖為主，富含礦物質。年降水量在1400毫米左右，晝夜溫差較大。同時，這里通風環(huán)境良好，空氣濕度相對較低。當?shù)氐谋就涟灼咸哑贩N黃麗波拉（ribolla gialla）歷史十分悠久，葡萄果實個頭較小，糖分較高。用黃麗波拉釀造的葡萄酒酒體輕盈，花香四溢，酸度顯著，十分優(yōu)雅。
橙酒的釀造方式較為特殊。按照當?shù)氐膫鹘y(tǒng)方式，需要先將白葡萄帶皮帶籽一同進行發(fā)酵和浸漬，不添加人工酵母。釀造優(yōu)質的橙酒需要成熟度足夠的麗波拉葡萄。在奧斯拉維亞（Oslavia），黃麗波拉葡萄帶皮浸漬的時間從15日至4個月不等。
近五年來，除了Oslavia之外，弗留利-威尼斯-朱利亞產(chǎn)區(qū)的其他平原地區(qū)也同樣種植該葡萄，所以麗波拉的產(chǎn)量總體較大。2017年的葡萄采摘季過后，麗波拉較低的價格和極大的產(chǎn)量吸引了不少來自威尼托和皮埃蒙特的起泡酒釀造者。
此次Oslavia生產(chǎn)者協(xié)會（Associazione Produttori di Oslavia）的橙酒生產(chǎn)者聯(lián)合申請DOCG認證，既是出于對于黃麗波拉葡萄的長遠保護，也將成為Oslavia產(chǎn)區(qū)橙酒區(qū)別于其他產(chǎn)區(qū)橙酒的有力手段。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強，消費者對食品質量和安全性的要求日益嚴格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質對食品的侵害，從而導致食品變質、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實時熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦，同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質的合成，維持正常的生理功能，比如促進生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質的轉化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨特的藥用價值，被譽為“抗病毒素”與“西方板藍根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補充劑及藥品領域的應用也日益廣泛。
板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們日常消費的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國，板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機是一種廣泛應用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領域的自動化包裝設備，主要用于對產(chǎn)品進行整齊包裹和封裝。裹包機以其包裝速度快、包裝質量高和操作簡便的優(yōu)勢，極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率，成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權所有（保留一切權利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
