資訊 > 市場動態(tài) > 食品安全工作明確發(fā)力點(diǎn)
近日在京舉行的全國食品安全標(biāo)準(zhǔn)與風(fēng)險監(jiān)測評估工作會議提出，今年的食品安全工作要聚焦七大發(fā)力點(diǎn)。
主要內(nèi)容包括：
組建新一屆食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會，抓緊制定缺失標(biāo)準(zhǔn)，完善現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估工作的整體銜接，提高監(jiān)測評估的準(zhǔn)確性、可行性和權(quán)威性。創(chuàng)新“三新食品”管理制度、規(guī)范食藥物質(zhì)目錄管理，完善新食品原料、食品添加劑和相關(guān)產(chǎn)品新品種安全性審查管理，探索加強(qiáng)食藥物質(zhì)目錄管理和“三新食品”審評的工作機(jī)制。推動實(shí)施《國民營養(yǎng)計劃》，組建國民營養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會，構(gòu)建營養(yǎng)健康數(shù)據(jù)庫，建立健全營養(yǎng)技術(shù)工作體系和隊(duì)伍。做好食品安全與營養(yǎng)健康扶貧工作，將健康扶貧貫穿食品安全與營養(yǎng)工作各領(lǐng)域各環(huán)節(jié)。實(shí)施食品安全標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)測評估與營養(yǎng)健康大數(shù)據(jù)應(yīng)用指導(dǎo)方案和省級信息化平臺建設(shè)指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)。建立完善督促落實(shí)和監(jiān)督問責(zé)機(jī)制。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng)，消費(fèi)者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害，從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實(shí)時熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦，同時荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成，維持正常的生理功能，比如促進(jìn)生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價值，被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們?nèi)粘ＯM(fèi)的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽(yù)。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國，板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動化包裝設(shè)備，主要用于對產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡便的優(yōu)勢，極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率，成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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