資訊 > 市場動態(tài) > 今年春節(jié)全國零售和餐飲企業(yè)銷售額比去年增長8.5%
據商務部網站消息,2019年春節(jié),全國商務系統(tǒng)堅決貫徹落實中央部署,全力做好保障供應工作,讓群眾吃得放心、穿得稱心、用得舒心。黃金周期間,全國商品市場保持平穩(wěn)較快增長,買年貨、吃年夜飯、逛廟會等傳統(tǒng)消費紅紅火火,年節(jié)禮品、傳統(tǒng)食品、新興電子產品、地方特色產品銷售增長較快,網絡消費、定制消費、體驗消費、智能消費等新興消費亮點紛呈。據商務部監(jiān)測,除夕至正月初六(2月4日至10日),全國零售和餐飲企業(yè)實現銷售額約10050億元,比去年春節(jié)黃金周增長8.5%。
一、商品消費更重品質
春節(jié)黃金周期間,傳統(tǒng)年貨、綠色食品、智能家電、新型數碼產品、地方特色產品等銷售保持較快增長。安徽、云南重點監(jiān)測企業(yè)家電銷售額增長15%左右,寧夏重點監(jiān)測企業(yè)通訊器材銷售額增長14.2%。河北保定、湖北潛江重點監(jiān)測企業(yè)綠色有機食品銷售額同比分別增長40%和18.6%。集購物、餐飲、娛樂等功能于一體的購物中心、奧特萊斯等新興業(yè)態(tài)受到消費者青睞,上海重點監(jiān)測的7家購物中心、奧特萊斯銷售額同比增長20%以上,安徽重點監(jiān)測大型購物中心銷售額增長11.6%。各大電商平臺堅持春節(jié)不打烊,讓消費者在節(jié)日期間也能享受到便捷的網購服務。某電商平臺春節(jié)期間銷售額同比增長40%左右,智能手機、中高端家電、家居產品、時尚服飾等商品熱銷。
二、餐飲消費更顯年味
年夜飯、團圓飯、親朋宴成為春節(jié)餐飲市場主角,大眾化、特色化餐飲受到青睞。各地餐飲企業(yè)年夜飯預定火爆,天津重點監(jiān)測的36家餐飲企業(yè)共預定年夜飯1.2萬桌,同比增長5.3%;江蘇揚州重點餐飲企業(yè)預定年夜飯4000余桌,近4萬人除夕夜“下館子”。春節(jié)期間,北京重點監(jiān)測餐飲企業(yè)銷售額同比增長10%以上。許多餐飲企業(yè)和網絡平臺推出成品及半成品年夜飯外賣、廚師上門制作年夜飯等服務,某外賣平臺年夜飯訂單量同比增長107%。
三、體驗消費更受青睞
休閑旅游、觀影觀展、民俗活動等體驗式消費越來越受到歡迎。“北上賞冰雪、南下享溫暖”成為熱門旅游選擇,假期前六天,三亞八大景區(qū)接待游客超過80萬人次;內蒙古接待游客476.2萬人次,同比增長14.6%。全國電影票房超過50億元,一大批國產電影叫好又叫座。故宮博物院舉辦 “紫禁城里過大年”活動,節(jié)日期間共接待游客近50萬人次。北京地壇、龍?zhí)秲纱髲R會日均接待游客28萬人次,上海豫園新春民俗藝術燈會日均接待游客超過20 萬人次。
四、生活必需品市場運行平穩(wěn)
各地生活必需品市場供應充足、品種豐富、價格總體平穩(wěn)。分品種來看,糧食價格保持穩(wěn)定, 36個大中城市大米、面粉價格均與節(jié)前一周持平。食用油價格基本平穩(wěn),其中大豆油、菜籽油價格均與節(jié)前持平,花生油價格下降0.1%,調和油價格上漲0.1%。肉類價格不同幅度上漲,其中豬肉、牛肉、羊肉價格分別比節(jié)前上漲1.3%、0.7%和0.4%。禽產品價格小幅波動,其中白條雞價格上漲0.7%,雞蛋價格下降0.1%。蔬菜價格有所上漲,30種蔬菜平均批發(fā)價格比節(jié)前上漲 4.4%。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強,消費者對食品質量和安全性的要求日益嚴格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質對食品的侵害,從而導致食品變質、氧化,影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術的出現,為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實時熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長安,那真是操碎了心!不過咱們現在吃荔枝可方便多啦,同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質的合成,維持正常的生理功能,比如促進生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質的轉化、合成和代謝過程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨特的藥用價值,被譽為“抗病毒素”與“西方板藍根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現代科學研究的深入,接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補充劑及藥品領域的應用也日益廣泛。
板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們日常消費的高檔干果果品,也屬于山珍和無公害森林食品,在世界各地享有盛譽。我國是全球板栗生產的第一大國,板栗種植面積和產量均居世界首位。
裹包機是一種廣泛應用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領域的自動化包裝設備,主要用于對產品進行整齊包裹和封裝。裹包機以其包裝速度快、包裝質量高和操作簡便的優(yōu)勢,極大提升了生產線的包裝效率,成為現代工業(yè)包裝的重要工具。
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