資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 邯鄲已創(chuàng)建10家“放心肉菜示范超市”
從邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉,截至目前,該市已創(chuàng)建10家“放心肉菜示范超市”,其中包括河北美食林商貿(mào)集團(tuán)滏春分公司、邯鄲市千鶴商貿(mào)有限公司等6家省級(jí)“放心肉菜示范超市”,邯鄲市陽光超市三龍店等4家“市級(jí)放心肉菜示范超市”。
為提升肉菜等食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,確保群眾“菜籃子”安全,2018年6月,邯鄲市啟動(dòng)“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動(dòng),通過發(fā)揮示范超市引領(lǐng)作用,帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)加強(qiáng)質(zhì)量安全。按照要求,創(chuàng)建活動(dòng)設(shè)立了完善質(zhì)量安全管理體系、升級(jí)肉菜采購模式、審查肉菜源頭信息、強(qiáng)化銷售過程管理、設(shè)立優(yōu)質(zhì)精品肉菜專柜、建立風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)制、受理消費(fèi)投訴舉報(bào)、全面公開公示信息8方面創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)。
經(jīng)過企業(yè)申報(bào)、初審測(cè)評(píng),全市共遴選了36家大型食品超市參與創(chuàng)建活動(dòng)。按照成熟一個(gè)、評(píng)價(jià)一個(gè)的原則,經(jīng)過評(píng)估驗(yàn)收,其中6家超市通過省級(jí)復(fù)核,4家超市通過市級(jí)驗(yàn)收,通過率居全省前列。對(duì)示范超市將實(shí)行動(dòng)態(tài)管理,每年開展復(fù)核,對(duì)不再符合授牌標(biāo)準(zhǔn)或發(fā)生重大食品安全事故的,予以摘牌并向社會(huì)公示。
隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對(duì)食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長安,那真是操碎了心!不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進(jìn)生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值,被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM(fèi)的高檔干果果品,也屬于山珍和無公害森林食品,在世界各地享有盛譽(yù)。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國,板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動(dòng)化包裝設(shè)備,主要用于對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡(jiǎn)便的優(yōu)勢(shì),極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率,成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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