資訊 > 市場動態(tài) > 消費提醒：購買食用油應(yīng)學(xué)會細看標(biāo)簽
花生油、芝麻油、大豆油、菜籽油……面對市場上各種琳瑯滿目的食用油產(chǎn)品，該如何正確挑選呢？當(dāng)前蘭州的食用油質(zhì)量是否有保障？在去年開展食用植物油專項檢查的基礎(chǔ)上，今年蘭州將繼續(xù)加大監(jiān)管力度，全市食用植物油質(zhì)量平穩(wěn)可控。
目前，蘭州共有食用油生產(chǎn)（分裝）企業(yè)21家，其中芝麻油生產(chǎn)企業(yè)7家。在去年的重點食品抽檢中，食用油及其制品共抽檢275批次，合格率達到了98.9%。今年市場監(jiān)督管理部門還將繼續(xù)做好食用植物油及其制品的抽檢力度，計劃抽檢：植物油抽檢200批次、火鍋店用芝麻調(diào)和油抽檢200批次。
面對眾多的食用油產(chǎn)品，消費者該如何選購食用油及其制品呢？
市市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費者：在購買食用植物油時，可依據(jù)產(chǎn)品名稱（如大豆油、菜籽油、花生油等）進行選擇，尤其注意應(yīng)學(xué)會查看產(chǎn)品配料表。如：購買食用植物調(diào)和油是要明白調(diào)和油是由兩種及兩種以上的食用植物油調(diào)配制成的食用油脂，一定要查看產(chǎn)品配料表，是選擇注明各種食用植物油比例的產(chǎn)品；欲購買香油時應(yīng)注意：芝麻香油是芝麻籽經(jīng)過焙炒采用壓榨或壓濾工藝制取的具有濃郁香味的成品芝麻油。值得注意的是：小磨芝麻香油是芝麻籽經(jīng)過焙炒和石磨磨漿，采用水代法制取的成品不能寫“成品芝麻油”，標(biāo)簽上應(yīng)該標(biāo)注生產(chǎn)工藝是水代法；精煉芝麻油是芝麻原油經(jīng)過精煉制成的成品芝麻油產(chǎn)品。此外，消費者在購買時應(yīng)選擇大型超市、固定銷售門店，并查看產(chǎn)品配料表、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)許可證等信息。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強，消費者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害，從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實時熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦，同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成，維持正常的生理功能，比如促進生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨特的藥用價值，被譽為“抗病毒素”與“西方板藍根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們?nèi)粘ＯM的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國，板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動化包裝設(shè)備，主要用于對產(chǎn)品進行整齊包裹和封裝。裹包機以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡便的優(yōu)勢，極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率，成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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