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  • 資訊 > 政策法規(guī) > “辣條禁令”是給學生食品安全“排雷”

    2019-03-18 來源:焦作晚報
    據(jù)甘肅省市場監(jiān)督管理局官方微信消息,辣條是高油、高鹽、高添加的調(diào)味面制即食方便食品,經(jīng)常食用不利于身體健康。為使青少年茁壯成長,現(xiàn)決定在全省所有校園及周邊200米范圍內(nèi)禁止銷售辣條。

           據(jù)甘肅省市場監(jiān)督管理局官方微信消息,辣條是高油、高鹽、高添加的調(diào)味面制即食方便食品,經(jīng)常食用不利于身體健康。為使青少年茁壯成長,現(xiàn)決定在全省所有校園及周邊200米范圍內(nèi)禁止銷售辣條。

           辣條被人們稱為“五毛食品”,價格低廉、刺激性較大,受到了廣大中小學生的喜愛。但“五毛食品”存在嚴重的食品安全隱患,這些年來有不少媒體都對此進行過報道。“五毛食品”往往都來自于一些小食品作坊,這些小食品作坊又多處在一些偏遠的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村莊,對它們的監(jiān)管較難。而在這些地方,一些小食品作坊還成了當?shù)氐慕?jīng)濟支柱,監(jiān)管部門對它們更是睜一只眼閉一只眼。為了節(jié)省成本,“五毛食品”的制作衛(wèi)生環(huán)境往往很惡劣,有媒體記者暗訪發(fā)現(xiàn),操作工不戴衛(wèi)生口罩和帽子,對傳送帶上的產(chǎn)品進行封裝等違規(guī)操作現(xiàn)象很為嚴重。為了吸引追求“重口味”的學生購買,生產(chǎn)者還會在食品中大量添加添加劑,如有的食品中添加劑有20多種,涉及增味劑、防腐劑、抗氧化劑等。這些添加劑可能危害人體肝 臟及神經(jīng)系統(tǒng),特別是對代謝排毒能力較弱的小孩危害更明顯。

           甘肅此次出臺“辣條禁令”,正是認識到了這種“五毛食品”的危害性,是出于保護廣大學生的目的。

           不過,這樣的禁令也存在一些問題,比如設定為校園及周邊200米范圍內(nèi)不讓賣辣條,那些攤販如果在210米外賣,照樣會有學生前去購買,“辣條禁令”的威力就會減弱。另外,辣條的問題不只在銷售端,而在生產(chǎn)端的那些黑心作坊才是罪魁禍首。

           “辣條禁令”是為學生食品安全“排雷”,有利于加強校園及周邊食品安全整治,其本身也是對學生的一種宣傳教育,讓學生認識到辣條等“五毛食品”的危害性。

           “辣條禁令”邁出了治理問題小食品的重要一步,但也不能止步于此,要標本兼治。除了“辣條禁令”外,更需要監(jiān)管部門加大整治問題小食品力度,比如取締問題作坊,加強對食品企業(yè)的日常監(jiān)管,杜絕問題食品流入市場。

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