資訊 > 市場動態(tài) > 市場監(jiān)管局開展旅游市場食品安全專項整治
為規(guī)范蓬萊市旅游市場食品經(jīng)營秩序，保障廣大游客飲食安全，樹立蓬萊良好旅游品牌形象，蓬萊市市場監(jiān)管局因地制宜制定蓬萊市旅游市場食品安全整治行動方案，全面開展旅游市場食品安全整治。
突出重點，加強隱患排查。此次專項檢查以旅游景區(qū)及周邊、交通樞紐周邊餐飲單位、商店、旅游定點商店、土特產(chǎn)品市場、攤點群及農(nóng)家樂、漁家樂等食品經(jīng)營單位為重點檢查對象。對全市旅游食品經(jīng)營者進行全面排查，掌握旅游市場食品經(jīng)營者的數(shù)量、類型、規(guī)模等經(jīng)營情況，做到底數(shù)清、情況明。
開展檢查，強化主體責(zé)任。執(zhí)法人員開展監(jiān)督檢查時，督促旅游市場經(jīng)營者亮證經(jīng)營，嚴格落實食品索證索票、進貨查驗等食品安全管理制度；銷售散裝食品的，查看有無防蠅、防塵、防二次污染以及標(biāo)識標(biāo)簽不規(guī)范，銷售“三無”、過期、腐爛、霉變食品等違法經(jīng)營行為。對景區(qū)周邊餐飲服務(wù)者的檢查，重點檢查食品及食品原料貯存是否嚴格分類，加工用具色標(biāo)管理是否到位，餐飲具清洗消毒是否徹底，食品添加劑五專管理是否規(guī)范，衛(wèi)生整治有無死角等。截至目前，全市共出動執(zhí)法人員624人次，共檢查食品經(jīng)營單位286家次，責(zé)令整改5家，目前問題單位均已整改到位。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強，消費者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害，從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實時熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦，同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成，維持正常的生理功能，比如促進生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨特的藥用價值，被譽為“抗病毒素”與“西方板藍根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們?nèi)粘ＯM的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國，板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動化包裝設(shè)備，主要用于對產(chǎn)品進行整齊包裹和封裝。裹包機以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡便的優(yōu)勢，極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率，成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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