資訊 > 市場動態(tài) > 哥斯達(dá)黎加蜂蜜產(chǎn)量“回甘” 4年間增33%
按照哥斯達(dá)黎加農(nóng)牧部(MAG)下屬國家養(yǎng)蜂業(yè)計(jì)劃(Programa Nacional de Apicultura)提供的數(shù)據(jù),近年來哥斯達(dá)黎加的蜂蜜產(chǎn)量呈健康增長趨勢,從2015年的889噸增加到去年的1180噸,4年間增幅為33%。
哥斯達(dá)黎加《民族報(bào)》7月14日報(bào)道,農(nóng)業(yè)部門規(guī)劃執(zhí)行秘書處(Sepsa)編寫的2015-2018農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)公報(bào)表明,過去4年,哥斯達(dá)黎加養(yǎng)蜂業(yè)規(guī)模也出現(xiàn)了小幅擴(kuò)大,國內(nèi)蜂箱數(shù)量從2015年的37910組增加到了2018年的39376組。
哥斯達(dá)黎加國家養(yǎng)蜂業(yè)計(jì)劃負(fù)責(zé)人安娜 古貝羅(Ana Cubero)表示,目前本地蜂蜜產(chǎn)量僅能滿足國內(nèi)需求的60%,因此必須通過進(jìn)口彌補(bǔ)。按照對外貿(mào)易推廣局(Procomer)數(shù)據(jù),2017年,哥斯達(dá)黎加從海外市場采購了380噸天然蜂蜜,該數(shù)字已于去年增長至650噸。
關(guān)于蜂蜜的供需關(guān)系,哥斯達(dá)黎加養(yǎng)蜂業(yè)者協(xié)會(Asoapi,總部設(shè)在蓬塔雷納斯省的希卡拉爾)負(fù)責(zé)人魯本?查瓦里亞(Rubén Chavarría)認(rèn)為,國產(chǎn)蜂蜜之所以無法滿足全部內(nèi)部需求,原因是政府對農(nóng)業(yè),尤其是對養(yǎng)蜂業(yè)支持不足。他表示,由于缺乏公共鼓勵措施,養(yǎng)蜂業(yè)的“存在感”遠(yuǎn)不如蔬菜種植業(yè)、養(yǎng)牛業(yè)、養(yǎng)豬業(yè)等其他農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域。
古貝羅則解釋說,與其他農(nóng)牧業(yè)一樣,養(yǎng)蜂業(yè)產(chǎn)量也受氣候影響。蜜蜂在夏季為各種作物和花朵授粉,而雨水是主要限制因素。蜂蜜的收獲時間通常為12月至次年4月,但各地咖啡、甜瓜和西瓜等作物的花期不同也決定了蜜蜂的采蜜時間。
哥斯達(dá)黎加大學(xué)(UCR)社會科學(xué)教授路易斯 費(fèi)爾南多 莫拉萊斯(Luis Fernando Morales)于2017年7月通過“Agronegocios”雜志發(fā)表的“哥斯達(dá)黎加蜂蜜生產(chǎn)和消費(fèi)研究報(bào)告”指出,“全國蜂蜜產(chǎn)量曾在1998年一度達(dá)到1502噸,但5年后則降至904噸。除了農(nóng)用化學(xué)品的使用對植物開花和蜜蜂的生命周期造成了負(fù)面影響之外,氣候變化現(xiàn)象,以及非洲化蜜蜂(殺人蜂)的出現(xiàn)也都是導(dǎo)致蜂蜜減產(chǎn)的原因。”
上述報(bào)告還顯示,1999年至2014年間,哥斯達(dá)黎加國內(nèi)每組蜂箱的年產(chǎn)量為32公斤。根據(jù)農(nóng)業(yè)部門規(guī)劃執(zhí)行秘書處提供的數(shù)據(jù),蜂箱的單位產(chǎn)量已降至去年的每組每年30公斤。
此外,有關(guān)哥斯達(dá)黎加養(yǎng)蜂業(yè)規(guī)模的信息也較為匱乏。拒不完全統(tǒng)計(jì),目前哥斯達(dá)黎加國內(nèi)的養(yǎng)蜂家庭數(shù)量在1萬至1.1萬戶之間。
據(jù)粗略估計(jì),目前哥斯達(dá)黎加的人均蜂蜜年消費(fèi)量為500克。古貝羅認(rèn)為,由于健康生活方式的興起,人們越來越了解消費(fèi)天然產(chǎn)品的好處,因此,哥斯達(dá)黎加民眾對于蜂蜜的需求將繼續(xù)增長。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng),消費(fèi)者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實(shí)時熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長安,那真是操碎了心!不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進(jìn)生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值,被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM(fèi)的高檔干果果品,也屬于山珍和無公害森林食品,在世界各地享有盛譽(yù)。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國,板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動化包裝設(shè)備,主要用于對產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡便的優(yōu)勢,極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率,成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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