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  • 資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 專家學(xué)者:整合冬蟲夏草資源 打造共有品牌與標(biāo)準(zhǔn)

    2019-07-22 來源:食品伙伴網(wǎng)
    在21日青海玉樹舉辦的冬蟲夏草高峰論壇上,與會(huì)相關(guān)專家學(xué)者表示應(yīng)整合冬蟲夏草資源打造共有品牌與標(biāo)準(zhǔn)。

           在21日青海玉樹舉辦的冬蟲夏草高峰論壇上,與會(huì)相關(guān)專家學(xué)者表示應(yīng)整合冬蟲夏草資源打造共有品牌與標(biāo)準(zhǔn)。

           青海冬蟲夏草產(chǎn)量占中國總產(chǎn)量的60%,其中三江源區(qū)域玉樹出產(chǎn)的冬蟲夏草產(chǎn)量占青海總產(chǎn)量的80%,此間冬蟲夏草具有個(gè)頭大、質(zhì)地優(yōu)、成色佳、頭孢長等特點(diǎn),玉樹州雜多縣更有“中國冬蟲夏草縣”的美譽(yù)。

           中國科學(xué)院微生物研究所研究員劉杏忠說,應(yīng)從源頭樹立冬蟲夏草形象,研究其功效成分并出臺(tái)整體發(fā)展規(guī)劃,將中國資源整合,形成共有品牌和標(biāo)準(zhǔn)。

           浙江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院大型野生真菌標(biāo)本實(shí)驗(yàn)室主任林文飛認(rèn)為,中國冬蟲夏草食用有千年歷史,且藥食同源,隨著當(dāng)前需求量遞增,應(yīng)借助研究成果正確引導(dǎo)市場。

           重慶中藥研究院冬蟲夏草研究所所長陳仕江坦言,冬蟲夏草藥理學(xué)研究已形成系統(tǒng),毋庸置疑,至于重金屬超標(biāo)等問題應(yīng)深入研究,不能一概而論。

           “冬蟲夏草中所含的砷主要是有機(jī)砷,和海帶一樣,對人體無害。”青海大學(xué)畜牧獸醫(yī)科學(xué)院冬蟲夏草研究室主任李玉玲表示,近年來冬蟲夏草關(guān)注度持續(xù)不斷,應(yīng)解決生態(tài)與資源的協(xié)調(diào)發(fā)展,形成冬蟲夏草管理機(jī)制,通過種質(zhì)資源優(yōu)勢,發(fā)揮產(chǎn)區(qū)效能。

           蘭州交通大學(xué)生物種苗工程研究所所長謝放說,冬蟲夏草砷的無機(jī)態(tài)比例含量小,但缺乏權(quán)威系統(tǒng)報(bào)告,應(yīng)加強(qiáng)科技創(chuàng)新與研發(fā),并引導(dǎo)冬蟲夏草產(chǎn)業(yè)從采集向種植方向轉(zhuǎn)型。

           青海民族大學(xué)化學(xué)與生命科學(xué)學(xué)院院長林鵬程表示,不能否認(rèn)小含量組分在某一藥材中的作用,當(dāng)前冬蟲夏草研究應(yīng)借助現(xiàn)代分離手段,以此推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

           青海玉樹州三江源科技股份有限公司董事長扎西才吉說,希望冬蟲夏草可持續(xù)發(fā)展,未來從藥材轉(zhuǎn)為藥品和保健品,借助研究成果打造多元產(chǎn)品與市場。

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