資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 持續(xù)高溫天帶火“熱”經(jīng)濟(jì):外賣(mài)訂單“擠”崩平臺(tái)
而在這種持續(xù)高溫天氣下,宅在家中的人多了,“火”了外賣(mài),“旺”了線上購(gòu)物,“夜經(jīng)濟(jì)”也紅火起來(lái)。
外賣(mài)
在家避暑不開(kāi)火
外賣(mài)訂單“擠”崩平臺(tái)
人是鐵飯是鋼,即使是高溫也不能影響消費(fèi)者對(duì)美食的需求。而幾乎沒(méi)有人在廚房安裝空調(diào),高溫也刺激了外賣(mài)和宵夜的消費(fèi)。
“一直反對(duì)我吃外賣(mài)的媽?zhuān)尤恢鲃?dòng)提議叫外賣(mài)!論高溫如何改變一個(gè)人。”一名在網(wǎng)友在朋友圈曬出美食配上了這樣的文字。天氣熱,不少人選擇“宅”在家中,吃飯的問(wèn)題也就只能依賴(lài)外賣(mài)。一些外賣(mài)小哥表示,最近一個(gè)中午就能送20多單,幾乎是天涼時(shí)的量。
記者從餓了么了解到,近兩周北京地區(qū)外賣(mài)數(shù)量增長(zhǎng)了4%。高溫天氣也會(huì)一定影響外賣(mài)用戶的下單時(shí)間,從近兩周各時(shí)段訂單分布變化來(lái)看,在午餐、晚餐時(shí)段,越來(lái)越多消費(fèi)者選擇在家點(diǎn)外賣(mài)而不是外出就餐。
餓了么方面向記者表示,各個(gè)城市都有因?yàn)楦邷靥鞖舛x擇三餐在家避暑點(diǎn)外賣(mài)的用戶,他們?cè)?ldquo;高溫周”一周訂單量超過(guò)21單(日均單量超過(guò)3單)。“外賣(mài)避暑用戶”在北京近千人,其中最宅一位北京朝陽(yáng)人近一周單量共77單,日均超過(guò)10單,可以說(shuō)是資深外賣(mài)避暑用戶了。
而這樣的選擇一扎堆兒,更是讓外賣(mài)平臺(tái)直接崩潰了。
7月27日中午,美團(tuán)外賣(mài)和餓了么這兩家外賣(mài)平臺(tái)都出現(xiàn)了服務(wù)器異常、無(wú)法使用的情況。部分用戶無(wú)法加載頁(yè)面,無(wú)法查看外賣(mài)運(yùn)送情況,已領(lǐng)的會(huì)員兌換券無(wú)法使用等等。
美團(tuán)外賣(mài)隨后在其官微回應(yīng)稱(chēng),中午美團(tuán)外賣(mài)APP在部分區(qū)域出現(xiàn)了故障,目前已全面恢復(fù)。但并未說(shuō)明故障發(fā)生的原因。另一大外賣(mài)平臺(tái)餓了么也在午間出現(xiàn)了短暫的故障,導(dǎo)致部分用戶頁(yè)面無(wú)法加載。網(wǎng)友戲稱(chēng),是服務(wù)器也熱到中暑了嗎?而記者了解到,是由于短時(shí)訂單激增,導(dǎo)致服務(wù)器異常。
“夜經(jīng)濟(jì)”
商圈停車(chē)場(chǎng)20點(diǎn)后仍一位難求
餐館老板需勸客人離場(chǎng)才能打烊
除了選擇外賣(mài),也有消費(fèi)者將就餐的時(shí)間選在了太陽(yáng)落山之后,當(dāng)然逛街的人也是如此。
“天太熱了,也只能晚上帶孩子出來(lái)玩一會(huì)兒,運(yùn)動(dòng)一下。”19點(diǎn),一位帶著冰球裝備的家長(zhǎng)對(duì)記者表示,他最近都是帶孩子來(lái)打夜場(chǎng)。
記者7月27日晚間在多個(gè)商圈發(fā)現(xiàn),如大悅城、長(zhǎng)楹天街、萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)以及崇文門(mén)、朝陽(yáng)門(mén)商圈附近的就餐場(chǎng)所,在19點(diǎn)以后仍舊爆滿。甚至一些毗鄰居民小區(qū)的商圈,到了20點(diǎn),停車(chē)還是一位難求。
“這兩天晚上總是不能正點(diǎn)打烊。”一家小有名氣的老北京涮羊肉餐廳的負(fù)責(zé)人表示,本應(yīng)22點(diǎn)打烊的,本周經(jīng)常拉晚到23點(diǎn),要到勸說(shuō)客人離場(chǎng)的程度。而一些營(yíng)業(yè)到凌晨1、2點(diǎn)鐘或24小時(shí)營(yíng)業(yè)的餐廳,經(jīng)常在23點(diǎn)還是“爆滿”狀態(tài)。
此外,數(shù)據(jù)顯示,蘇寧小店啤酒、小龍蝦17點(diǎn)后3公里范圍內(nèi)物流即時(shí)配送訂單占比58%。相比于5月份,蘇寧小店22點(diǎn)至次日凌晨3點(diǎn)的小龍蝦訂單量同比增長(zhǎng)367%。夜間下單小龍蝦訂單量,占全天訂單量的31%。同一時(shí)間段內(nèi),啤酒訂單量同比增長(zhǎng)284%。
“冰涼”服務(wù)
西瓜啤酒等幫您冰鎮(zhèn)好
全程冷鏈送到家
隨著氣溫升高,消費(fèi)者的口味也在變化。餓了么數(shù)據(jù)顯示,腸粉、缽缽雞等涼爽菜品外賣(mài)單量周環(huán)比增長(zhǎng)顯著,同時(shí)冰飲、涼皮、沙拉等解暑食品也隨著溫度的升高越來(lái)越受用戶歡迎。
更是有商家順勢(shì)推出了“冰涼”服務(wù)。“今年首推了冰西瓜服務(wù),顧客直接線上下單,到手就是冰好的西瓜。”盒馬小二周楊林介紹,北京地區(qū)每個(gè)盒馬門(mén)店都配備了冰鎮(zhèn)專(zhuān)區(qū),除了西瓜還有各類(lèi)飲料、啤酒。借助快速揀貨和全程冷鏈,可以快速地將這些消暑產(chǎn)品送到顧客手中。
“上線幾周反饋非常好,大家都喜歡這種不用等的清涼。”盒馬水果小二趙寧表示,冰西瓜上市以來(lái)已經(jīng)有近2倍增長(zhǎng)。而隨著持續(xù)高溫悶熱,盒馬最近幾天線上訂單已經(jīng)有了近一倍增長(zhǎng),冰水果、冰淇淋、冷飲依然是的消暑品。
除了吃的,不少人還選擇出游消暑,相關(guān)防曬產(chǎn)品網(wǎng)購(gòu)量明顯增加。
蘇寧易購(gòu)發(fā)布的大數(shù)據(jù)顯示,7月14日至22日,防曬霜、防曬服、UVCUT、遮陽(yáng)傘、墨鏡和口罩抗曬六件套,銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)421%、329%、109%、223%、313%和162%。連唇膏都要防曬款。金華地區(qū)電動(dòng)自行車(chē)防曬篷銷(xiāo)量增長(zhǎng)241%。
隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無(wú)法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對(duì)食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長(zhǎng)安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門(mén)電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長(zhǎng)安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬(wàn)水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長(zhǎng)安,那真是操碎了心!不過(guò)咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦!
蛋氨酸,也稱(chēng)為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過(guò)程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值,被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營(yíng)養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗,又稱(chēng)栗子和毛栗,其作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM(fèi)的高檔干果果品,也屬于山珍和無(wú)公害森林食品,在世界各地享有盛譽(yù)。我國(guó)是全球板栗生產(chǎn)的第一大國(guó),板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動(dòng)化包裝設(shè)備,主要用于對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡(jiǎn)便的優(yōu)勢(shì),極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率,成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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