資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 踐行“文明餐桌” 海口市民“不剩飯不剩菜”成習(xí)慣
近日，記者走訪發(fā)現(xiàn)，?？谑袇^(qū)大部分餐飲店都能積極配合“文明餐桌、光盤行動(dòng)”的倡導(dǎo)，厲行節(jié)約、拒絕浪費(fèi)已經(jīng)逐漸成為市民點(diǎn)餐的好習(xí)慣。
8月18日正逢周末，泰龍城圣瓊美食百匯自助餐廳里幾乎客滿，300多種食物琳瑯滿目分放在海鮮、火鍋涮品、肉品、蔬菜等自選區(qū)。該店店長畢建文告訴記者，店內(nèi)主要經(jīng)營自助烤肉和火鍋，平常他們會(huì)招待三四百位客人，逢節(jié)假日會(huì)有七八百人，來店里消費(fèi)的客人可以根據(jù)自己的口味選擇菜品。
為避免浪費(fèi)的情況發(fā)生，他們制定了每桌客人就餐前付20塊押金，剩余食品不能超過200克，用餐時(shí)間不超過2小時(shí)等規(guī)定。畢建文說，與三年前剛開店相比，店內(nèi)浪費(fèi)情況好很多，泔水從最初的五六桶變成如今的四五桶，大部分客人就餐會(huì)遵守不浪費(fèi)的規(guī)定，文明就餐。
8月17日，在友誼陽光城七樓扶手梯旁邊，LED顯示屏上顯示“參與光盤行動(dòng)，節(jié)約與我同行”宣傳著“光盤”行動(dòng)。同樣在七樓的“木馬勺”餐廳內(nèi)，每張餐桌上都擺放著“光盤”行動(dòng)的標(biāo)牌。
“我們兩個(gè)人點(diǎn)多了，一會(huì)肯定要打包。”與同事來就餐的小陳說，“木馬勺”主要經(jīng)營陜西面食，她和同事次來嘗鮮，不小心點(diǎn)多了，一會(huì)讓服務(wù)員打包回去當(dāng)下午茶 。
“阿姨，幫我打包一盒飯，再來一葷一素兩個(gè)菜！”8月19日中午，中丹路邊上一家快餐店，市民小李剛剛下班，午休時(shí)間很短，因此他選了離家較近的快餐店。
記者走進(jìn)這家不足20平方米的快餐店，看見店內(nèi)干凈整潔，桌椅整齊地?cái)[放著，“文明餐桌，從我做起”“不剩飯，不剩菜”的標(biāo)語牌放在桌子正中央。該店老板娘經(jīng)營已有8年，她說，“來我們店吃飯的都是附近的居民，一般大家都喜歡打包，如果在店里用餐沒吃完的，我也會(huì)給他們打包。”
隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，消費(fèi)者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害，從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦，同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成，維持正常的生理功能，比如促進(jìn)生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值，被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們?nèi)粘ＯM(fèi)的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽(yù)。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國，板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動(dòng)化包裝設(shè)備，主要用于對產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡便的優(yōu)勢，極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率，成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
