資訊 > 名企關(guān)注 > 菲仕蘭:傳遞百年經(jīng)驗(yàn)推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)創(chuàng)新升級(jí)
8月31日上午,中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)第25屆年會(huì)在石家莊拉開帷幕。本屆年會(huì)以“中國(guó):世界的乳業(yè)”為主題,梳理總結(jié)國(guó)內(nèi)及國(guó)際乳業(yè)發(fā)展形勢(shì)、存在問題及解決措施,促進(jìn)乳業(yè)國(guó)際中外交流。同期還舉行2019中國(guó)(國(guó)際)乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì),展示國(guó)內(nèi)外先進(jìn)機(jī)械、設(shè)備、儀器、配料等前沿技術(shù),推動(dòng)行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和科技創(chuàng)新。荷蘭皇家菲仕蘭應(yīng)邀參會(huì),不僅展出了豐富多樣的產(chǎn)品,同時(shí)在多個(gè)分論壇積極分享研發(fā)成果,與行業(yè)協(xié)會(huì)攜手推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)創(chuàng)新和升級(jí)。
作為擁有近150年歷史的世界第五大乳制品公司,菲仕蘭以“自然滋養(yǎng)”為使命,致力于研究和解密牛奶中所富含的營(yíng)養(yǎng)。同時(shí),憑借百年歷史積淀和創(chuàng)新精神,菲仕蘭積極推動(dòng)技術(shù)研發(fā),為全世界提供優(yōu)質(zhì)、安全、美味且多樣化的產(chǎn)品,助力全人類的健康和可持續(xù)發(fā)展。這與本次大會(huì)的主題宗旨不謀而合。
致力于探索母乳中的珍貴營(yíng)養(yǎng)成分,菲仕蘭不斷研發(fā)無限接近母乳成分的嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)品。牛乳配方奶模擬母乳脂肪,是菲仕蘭嬰幼兒配方奶粉在原料及工藝上的重大突破。菲仕蘭食品配料高級(jí)技術(shù)經(jīng)理孫本風(fēng)分享了乳脂肪球膜蛋白(MFGM)在嬰兒營(yíng)養(yǎng)中的臨床研究進(jìn)展。他指出:牛乳中所含的乳脂肪球膜蛋白,由豐富脂類和蛋白質(zhì)組成,有助于嬰幼兒構(gòu)建免疫系統(tǒng),有效減少腹瀉以及多種嬰幼兒常見疾病,對(duì)嬰幼兒認(rèn)知和神經(jīng)發(fā)育也有積極作用。
中國(guó)乳品的創(chuàng)新升級(jí)不僅限于嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品。隨著消費(fèi)水平的日益提高,消費(fèi)者對(duì)健康愈發(fā)關(guān)注,由此也產(chǎn)生了更多新興需求。菲仕蘭食品配料高級(jí)市場(chǎng)經(jīng)理Neus Bonavida分析了不同人群對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)的需求,提供了豐富的具有針對(duì)性的解決方案。Neus Bonavida還指出:近年來,便于攜帶、低糖低脂、清潔標(biāo)簽、高蛋白的高端酸奶受到消費(fèi)者的熱捧。菲仕蘭還將更深入地洞察市場(chǎng)的細(xì)分化和高端化,完整把握創(chuàng)新趨勢(shì),并將研究成果高效轉(zhuǎn)化為豐富的產(chǎn)品,在消費(fèi)升級(jí)的進(jìn)程中不斷滿足中國(guó)消費(fèi)者的需求。
菲仕蘭自進(jìn)入中國(guó)以來,傳承分享合作共贏的理念,與行業(yè)密切合作,分享先進(jìn)乳業(yè)經(jīng)驗(yàn),以促進(jìn)中國(guó)乳業(yè)的發(fā)展。在本次大會(huì)上,菲仕蘭獲得“攜手中國(guó)乳業(yè)發(fā)展獎(jiǎng)”,充分肯定了菲仕蘭在助力中國(guó)乳業(yè)提升質(zhì)量和產(chǎn)量方面做出的積極貢獻(xiàn)。同時(shí),為了表彰菲仕蘭在精準(zhǔn)扶貧方面所做的突出貢獻(xiàn),特授予“以乳扶貧優(yōu)秀企業(yè)”稱號(hào)。菲仕蘭致力于在中國(guó)市場(chǎng)的長(zhǎng)期發(fā)展,積極踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任。自2015年以來,菲仕蘭在兒童關(guān)愛、賦能女性方面作了諸多努力。2018年,菲仕蘭啟動(dòng)“鄉(xiāng)村振興基金”,重點(diǎn)關(guān)注貧困地區(qū)的婦女和兒童等弱勢(shì)群體。今年5月,在成都SOS村設(shè)立“菲仕蘭愛心之家”。今年7月,菲仕蘭還向孤兒捐贈(zèng)了價(jià)值100萬元的乳制品。荷蘭皇家菲仕蘭中國(guó)高級(jí)副總裁楊國(guó)超表示:“這次獲得的兩個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),是對(duì)菲仕蘭既往努力的高度肯定。我們備受鼓舞,同時(shí)也深知肩上的責(zé)任。菲仕蘭將聯(lián)合各方力量,積極推進(jìn)中國(guó)乳業(yè)與世界的接軌融合,并不斷踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任,積極開展精準(zhǔn)扶貧項(xiàng)目,助力‘健康中國(guó)’行動(dòng),為中國(guó)人民的健康保駕護(hù)航。”
隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對(duì)食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長(zhǎng)安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長(zhǎng)安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長(zhǎng)安,那真是操碎了心!不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值,被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營(yíng)養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM(fèi)的高檔干果果品,也屬于山珍和無公害森林食品,在世界各地享有盛譽(yù)。我國(guó)是全球板栗生產(chǎn)的第一大國(guó),板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動(dòng)化包裝設(shè)備,主要用于對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡(jiǎn)便的優(yōu)勢(shì),極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率,成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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