資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 酪蛋白磷酸肽是名副其實的“天然牛奶精華”
酪蛋白磷酸肽是由牛奶中的酪蛋白經(jīng)生物技術(shù)提煉出的產(chǎn)品，是名副其實的“天然牛奶精華”，因此補鈣產(chǎn)品中加入酪蛋白磷酸肽最合適。
酪蛋白磷酸肽與鈣具有適度的結(jié)合，這樣的結(jié)合強度即可以保護鈣離子不被沉淀，并足以推動大量的溶解鈣向腸黏膜轉(zhuǎn)運，而又不至于因結(jié)合太緊密而影響鈣的吸收。酪蛋白磷酸肽與鈣的結(jié)合是動態(tài)的，鈣離子不斷被酪蛋白磷酸肽結(jié)合、釋放，再結(jié)合、再釋放，從而使得酪蛋白磷酸肽分子中一個磷酸基可以保護30多個鈣離子不被沉淀。
酪蛋白磷酸肽具有在很寬的pH范圍內(nèi)完全溶解的特性，可耐受高溫處理，具有良好的穩(wěn)定性，因此，可添加于下列各種產(chǎn)品中，強化鈣、鐵、鋅的營養(yǎng)保健品、奶類制品，如果奶、學(xué)生配方奶、高鈣低脂奶等，兒童營養(yǎng)食品，如嬰兒營養(yǎng)米粉、高鈣餅干等。無論想要采購和出售酪蛋白磷酸肽，還是了解酪蛋白磷酸肽采購價格和詳情，可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看酪蛋白磷酸肽求購信息，為推動酪蛋白磷酸肽貿(mào)易效率，sjgle食品加工包裝在線提供酪蛋白磷酸肽線上線下結(jié)合的服務(wù)。食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚食品酪蛋白磷酸肽、加工機械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。
亞精胺是一類生物活性有機小分子，毒 性低功效強，具有抗炎、抗氧化，增強線粒體代謝等功能。機體內(nèi)亞精胺除外源膳食補充和細胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強腸道免疫功能方面起到重要作用。
從蛋白質(zhì)到膳食纖維，從維生素到礦物質(zhì)，每一種營養(yǎng)素都在維持人體機能中扮演著獨特角色。而在眾多功能性成分中，N-乙酰氨基葡萄糖（N-Acetylglucosamine，簡稱GlcNAc）正逐漸走進大眾視野。作為一種天然存在于食物中的活性成分，它不僅與人體健康密切相關(guān)，更在功能性食品領(lǐng)域展現(xiàn)出廣闊前景。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
