紅西柚皮是以紅西柚為原料制成的，西柚原產(chǎn)于西印度群島，是柚子一種，比橙子果實(shí)略大，果肉分白色、紅色、粉紅色3種。其主產(chǎn)國(guó)為美國(guó)、以色列、阿根廷、南非。其中，美國(guó)的產(chǎn)量居全世界之首。我國(guó)近些年才開(kāi)始引種，它集柚子和甜橙優(yōu)點(diǎn)于一身，憑借其很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，現(xiàn)在在市場(chǎng)上頗受銷售費(fèi)歡迎。它的果實(shí)多具特殊香氣，果肉柔嫩，味偏酸、帶苦味及麻舌味，但口感舒適。除了鮮食外，還可榨汁、制果醬和水果酒。

紅西柚皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：1、西柚中含有維生素P可以增強(qiáng)皮膚及毛孔的功能，有利于皮膚保健和美容。2、西柚的熱量十分低，是減肥人士的最佳選擇。3、西柚含有豐富的維他命C，能預(yù)防黑斑、雀斑、消除縐紋、消除疲勞。睡前喝一杯葡萄柚汁可幫助睡眠，早晨喝一杯葡萄柚汁可預(yù)防便秘。4、西柚中含有礦物質(zhì)鉀，是心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。5、西柚中含有一種天然果膠的特殊營(yíng)養(yǎng)成分，能降低血液中的膽固醇，起到清潔血液的作用。6、吃西柚可以預(yù)防感冒。7、西柚所含的天然葉酸，對(duì)于服用避孕藥或懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生的功效。8、西柚能幫助身體更容易吸收鈣和鐵質(zhì)。同時(shí)西柚所含的天然葉酸，對(duì)服用避孕藥的婦女或孕婦來(lái)說(shuō)，可以起到預(yù)防貧血癥的功效。9、西柚含有豐富纖維組織可以幫助保持胃暢通。

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