資訊 > 市場動態(tài) > 外賣包裝費要收得合理透明
外賣包裝費不是不能收,關鍵要收得透明、收得合理。未來,無論是通過立法立規(guī)還是行業(yè)發(fā)布指引等方式,都應制定更為細化的外賣包裝費收取規(guī)則。商戶有據(jù)可依,消費者心如明鏡,爭議自然就會消弭。
消費者在享用看似經濟實惠的外賣時,往往會忽略隱藏其中的打包費,而這筆費用在經歷一次次“按件收取”“按瓶收取”“按串收取”的累積后變得不容小覷。對此,江蘇省消費者權益保護委員會近日表示,外賣收取不合理的包裝費,涉嫌侵犯消費者的公平交易權。(據(jù)8月23日《中國消費者報》報道)
按燒烤串數(shù)收取外賣包裝費,送到卻只裝了2個外賣盒;保溫袋收取包裝費,普通的塑料袋也同樣收費;同一家店在不同外賣平臺上,外賣包裝費收取標準不同……最近,外賣“包裝收費”的話題持續(xù)發(fā)酵,不少消費者對此現(xiàn)象頗有怨言。
外賣包裝費之所以成了“熱點”,是因為其超出了消費者的心理預期。很多人以為,外賣包裝費不應該收得這么貴,甚至有的壓根就不應該收?!断M者權益保護法》規(guī)定了消費者享有公平交易的權利,如果外賣包裝費收得不公平、不透明,就應依法依規(guī)予以處罰、矯正。
有必要厘清的是,合理的外賣包裝費無可厚非。包裝并不等同于食品,在打包食品時,商家付出了一定的原材料成本,有的高檔餐廳打包成本更高,讓消費者來承擔這個費用,并非不符合交易邏輯。當然,這必須基于明碼標價與合理適度的前提。
部分消費者覺得打包費貴可能是源于這樣的原因:當外賣訂單是小額時,打包費就會顯得比較醒目;而當訂單金額比較高時,打包費可能就顯得微不足道。此外,由于餐飲品類紛繁復雜,所使用的包裝材料完全不同,不同商戶的包裝成本確實存在差異,如果以一個統(tǒng)一的標準去看待外賣打包費,并不符合真實的商業(yè)場景。
也有聲音認為,商家收取打包費是一種成本轉移。比如把做活動的營銷費用等成本轉移到了包裝費上。其實,商家盈利的根本在于做好餐品和服務,外賣平臺上那些味道好、服務質量高的商家,恐怕也不愁訂單量和利潤。不在餐品和服務上下功夫,只是盯著包裝費這點蠅頭小利,又如何能走得更遠?
外賣包裝收費引發(fā)熱議,是因為涉及公平性與合理性的問題。一些消費者之所以認為外賣包裝費不公平不合理,主要還是因為具體收費規(guī)則的缺失。因此,規(guī)范外賣打包費,最終要靠法律法規(guī)與統(tǒng)一行業(yè)標準的確立。
據(jù)了解,為維護消費者合法權益,規(guī)范餐飲商家的打包費收取行為,部分外賣平臺進行了探索嘗試,加大商家外賣打包費的抽查力度和相關投訴處理速度。今年4月份以來,已有不少商家因打包費設置不規(guī)范的問題,被平臺下架了相應餐品。這是切實履行平臺主體責任的具體體現(xiàn),也是意在通過透明、公開、理性、有效的治理方式,保護消費者合法權益。
說到底,外賣包裝費不是不能收,關鍵要收得透明、收得合理。未來,無論是通過立法立規(guī)還是行業(yè)發(fā)布指引等方式,都應制定更為細化的外賣包裝費收取規(guī)則,將外賣包裝物的名稱、材質、規(guī)格、單價、不同品類食物的打包方式、包裝費的收取規(guī)則等關鍵內容予以規(guī)范。商戶有據(jù)可依,消費者心如明鏡,爭議自然就會消弭。
自今年京東步入外賣賽道以來,行業(yè)變局備受市場關注。近期,京東“百億補貼”與美團外賣“千億助力金”打起激烈的價格戰(zhàn),淘寶“小時達”升級為“閃購”,由餓了么保障外賣配送服務,同樣給出大規(guī)模補貼。如此之“卷”,盡管短時間內讓消費者得到實惠,但長期來看,并不利于行業(yè)成長。
美團研究院發(fā)布Z世代消費研究。美團數(shù)據(jù)顯示,Z世代消費者對劇本殺、密室逃脫、VR體驗等的傾向性顯著超過全年齡段用戶的平均水平
在外賣餐飲不時被曝出一些食安問題的當下,外賣封簽規(guī)范化背后牽連著成千上萬消費者的生命健康,也對餐飲業(yè)態(tài)發(fā)展起到舉足輕重的作用。那么,《餐飲外賣封簽規(guī)范使用指引》帶來了哪些變化,又將對整個行業(yè)發(fā)展產生哪些影響呢?
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最近“長安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實時熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長安,那真是操碎了心!不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦!
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