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    高原蔬菜豐富百姓餐桌
    眼下,在青海省海東市互助縣臺(tái)子鄉(xiāng)下臺(tái)二村,連片的蔬菜地里滿是打包裝車(chē)的村民,村道上車(chē)來(lái)車(chē)往。當(dāng)?shù)胤N植的羅馬生菜、苦菊、紅邊生菜、水洗蒜苗、野黃瓜等正值采收上市季節(jié)。
    中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)-《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》 2024-07-01
    打造“從法國(guó)農(nóng)場(chǎng)到中國(guó)餐桌”的亮麗名片
    “中國(guó)發(fā)展的一條重要經(jīng)驗(yàn),就是毫不動(dòng)搖堅(jiān)持對(duì)外開(kāi)放。我們歡迎更多高質(zhì)量法國(guó)農(nóng)產(chǎn)品、化妝品進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),滿足中國(guó)人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要?!?月5日,習(xí)近平主席在法國(guó)《費(fèi)加羅報(bào)》發(fā)表署名文章指出,中國(guó)將擴(kuò)大高水平開(kāi)放,同包括法國(guó)在內(nèi)的世界各國(guó)深化合作。
    中國(guó)食品報(bào) 2024-05-13
    老年人如何才能吃出健康?
    近年來(lái),我國(guó)多地陸續(xù)開(kāi)設(shè)“老年餐桌”,老年人在營(yíng)養(yǎng)攝入方面得到一定優(yōu)化,但仍有不少老年人認(rèn)為“千金難買(mǎi)老來(lái)瘦”,也有不少老年人沿用“油多不壞菜”的做法,營(yíng)養(yǎng)攝入不足與營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩并存,影響著老年人的身體健康。
    中國(guó)食品報(bào) 2023-06-14
    集中備料降損耗 廚余垃圾變廢為寶 讓老百姓餐桌“綠起來(lái)”
    厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)已經(jīng)成為社會(huì)新風(fēng)尚,在食品消費(fèi)全鏈條融入綠色理念,加快提升食品消費(fèi)綠色化水平。北京冬奧會(huì)期間,許多外國(guó)運(yùn)動(dòng)員被冬奧村美食“圈粉”,紛紛在社交媒體上分享舌尖上的中國(guó)印象。
    中國(guó)食品報(bào) 2022-03-09
    “藍(lán)色香蔥”再現(xiàn)市場(chǎng) 餐桌飲食安全該如何把控好?
    蔥作為調(diào)味品輔料之一,是餐飲行業(yè)、居民日常餐桌上不可缺少的,因而其質(zhì)量安全也更受廣大人民群眾的重視。前段時(shí)間,云南、貴陽(yáng)市場(chǎng)銷(xiāo)售的香蔥出現(xiàn)“脫色”、“掉色”,一時(shí)間引起人們的關(guān)注。
    食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 2021-04-08
    飼料魚(yú)油中的環(huán)境污染物追蹤:從海洋到餐桌
    華東師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院水生動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與環(huán)境健康實(shí)驗(yàn)室(LANEH)杜震宇教授課題組在水產(chǎn)品安全性評(píng)價(jià)研究領(lǐng)域又獲重要進(jìn)展,相關(guān)論文以《飼料魚(yú)油污染物追蹤:從海洋到餐桌》為題近日在線發(fā)表于國(guó)際知名環(huán)境期刊《Environmental Pollution》。據(jù)悉,這是國(guó)際上首次對(duì)飼料魚(yú)油污染物從生產(chǎn)源頭到消費(fèi)終端的全程追蹤研究。
    中國(guó)食品科技網(wǎng) 2018-12-07