資訊 > 食品原材料 > 食用黃精是否有益于人體健康呢?
黃精為百合科,屬于多年生的草本類植物,別名雞頭黃精,雞頭根、黃雞菜。作為一味補(bǔ)益類中藥材,其性甘、平,質(zhì)滋潤,歸腎、脾、肺經(jīng),有補(bǔ)脾益氣、滋腎滋潤肺部的藥效,用于治療燥咳、腎精虧虛、腰膝酸軟等。我國黃精分布較為廣泛,種類多樣,全國黃精種類有40余種,中國藥典作為藥用的有黃精、多花黃精及滇黃精的三種原生藥。黃精主要產(chǎn)于東北、西北、安徽東部、浙江西北部、河北、內(nèi)蒙古等地;多花黃精產(chǎn)地一般在安徽、浙江、福建、貴州、湖南、湖北、廣東中北部、廣西北部和江蘇南部等地;云南、四川、貴州等地多產(chǎn)滇黃精。
【黃精】
黃精具藥食兩用功能,可用于保健食品的研制,作用明顯,療效確切。黃精口感好,適口性好,口感甘甜,無臭,且具獨(dú)特的風(fēng)味,質(zhì)地濕潤但不粗糙,包含在黃色 色素穩(wěn)定。在全國各地黃精產(chǎn)區(qū)經(jīng)常食用鮮黃色或黃細(xì)粉末嵌入式主食饅頭等主食。
黃精具有補(bǔ)中益氣、滋陰潤肺、強(qiáng)壯筋骨等作用,久服可以延年益壽?,F(xiàn)代藥理證明,它有降血糖、抗疲勞、提高免疫等藥理作用。黃精地下橫生的肉質(zhì)根莖甘甜,可供食用,對體虛、氣短、心悸、乏力、口苦咽干等癥狀有改善作用,長久服用可以延年益壽。古往今來,在醫(yī)學(xué)界一直被列為是延年益壽的珍貴中藥之一,可制成藥膳、藥丸、熬膏后服用。味甘性平,是益氣補(bǔ)虛的佳品。補(bǔ)性比較滋潤、緩和,適合身體虛弱、大病初愈及老年人保健使用。
除此之外,黃精含多種天然美容活性成分,以天然美容健康草本開發(fā)化妝品,安全無毒,對皮膚刺激性小,可制成烏發(fā)寶,洗發(fā)液,護(hù)發(fā)素,面膜,沐浴露,腳氣露,軟膏劑,藥膏和目前市場上的其他化妝品,黃精廣闊的前景。
蠶豆淀粉是從蠶豆中提取的一種天然淀粉,因其獨(dú)特的理化性質(zhì)和良好的功能性,在食品加工和工業(yè)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。蠶豆淀粉具有較高的粘度、良好的成膜性和穩(wěn)定性,成為淀粉類產(chǎn)品中的重要選擇,滿足多樣化的市場需求。
玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解產(chǎn)生的小分子肽,因其豐富的營養(yǎng)價(jià)值和良好的生物活性,逐漸成為功能性食品和保健品中的熱門成分。玉米低聚肽具有易吸收、低過敏和多重健康功效,廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
牛膠原蛋白是一種來源于牛皮、牛骨等天然原料的高品質(zhì)膠原蛋白,廣泛應(yīng)用于美容、保健和食品行業(yè)。牛膠原蛋白以其良好的生物活性和優(yōu)異的營養(yǎng)價(jià)值,成為促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能的重要營養(yǎng)成分,深受消費(fèi)者喜愛。
食品級玉米肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解提取得到的小分子肽,因其高生物活性和優(yōu)良的營養(yǎng)價(jià)值,逐漸成為功能性食品和保健品中的重要成分。食品級玉米肽不僅富含人體必需氨基酸,還具有易吸收、低過敏等優(yōu)勢,廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
鏈板輸送機(jī)是一種以鏈板作為輸送介質(zhì)的機(jī)械設(shè)備,廣泛應(yīng)用于制造、食品加工、汽車及物流等行業(yè)。鏈板輸送機(jī)因其承載能力強(qiáng)、結(jié)構(gòu)堅(jiān)固和適應(yīng)性廣的特點(diǎn),成為重載物料和復(fù)雜工況下輸送的理想選擇,極大地提升了生產(chǎn)效率。
皮帶輸送機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)線的連續(xù)輸送設(shè)備,主要用于輸送散狀、塊狀或成件物料。皮帶輸送機(jī)以其結(jié)構(gòu)簡單、輸送效率高和適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn),成為礦山、冶金、化工、糧食等多個行業(yè)不可或缺的重要機(jī)械設(shè)備。
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