奇亞籽對(duì)于很多人來說是相對(duì)較為陌生，形似芝麻，遇水膨脹成“青蛙卵”狀，奇亞籽的秘密堪稱神奇，被熟知的人稱之為“明星食物”。它的熱量低，又能充分補(bǔ)充人體所需，是一款既減肥又能美容的健康食品。
【奇亞籽有哪些秘密】
奇亞籽和芝麻分為黑白兩種，小小的體內(nèi)含有大量的omega-3不飽和脂肪酸，據(jù)了解這類含量堪比三文魚油營(yíng)養(yǎng)元，多種抗氧化活性成分比新鮮的果蔬還要豐富，最讓人驚嘆的是它的含鈣量比牛奶高出6倍之多，且不談奇亞籽豐富的可溶性膳食纖維，它可以單獨(dú)食用，也可以搭配面包或是食物，很迅速的增加飽腹感的同時(shí)，食欲降低，卻還能有效促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，起到健康瘦身減肥的效果，這也是它秘密的所在之處，也被眾多肥胖人士所喜歡。而崇尚身體繼續(xù)保持**的人士也隱約看到了奇亞籽的秘密，使得奇亞籽推波助瀾成為食品中的“明星”。另外，奇亞籽的抗氧化活性強(qiáng)，含有豐富的維E，這也使得奇亞籽的秘密再次成為焦點(diǎn)，它的修復(fù)功能與保養(yǎng)效果也非常的明顯，能促進(jìn)人體的自然吸收，同樣也給身體補(bǔ)充更多的能量。
在熟知奇亞籽的秘密后，相對(duì)于奇亞籽的陌生感會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橛H切， “泡發(fā)”的奇亞籽，能將它的能量發(fā)揮至化，滿足人體所面的膳食纖維，讓生活更添自然健康的色彩，食用起來既方便又健康的奇亞籽，已然成為人們的“超級(jí)食物”之一。
日本作為全球功能性食品代表市場(chǎng)之一，其在產(chǎn)品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升以及對(duì)個(gè)性化和高效營(yíng)養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。在這一過程中，新穎的原料和獨(dú)特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
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