資訊 > 食品原材料 > 松子在歷史上有哪些趣聞?
遠(yuǎn)古時(shí)代,食物匱乏,又缺醫(yī)少藥,松子因?yàn)榭梢允乘巸捎枚换\罩上濃厚的傳奇色彩。漢代《列仙傳》記載: “偓佺者,槐山采藥父也,好食松實(shí),形體生毛,長(zhǎng)數(shù)寸,兩目更方,能飛行逐走馬。以松子遺堯,堯不暇服也。時(shí)人受服者,皆至二三百歲焉。”
【松子】
唐宋時(shí)期,人們不但用松子做主食的配料( 如做粥) ,還用它制茶、釀酒、配藥等。,破殼吃仁。肅慎族系的先人,會(huì)在松子剛剛成熟的時(shí)候就燃起篝火燒烤松塔,化盡松塔上的油脂并品味松子的清香。松子也曾是招待貴客的佳肴,金朝就曾用其款待外交使節(jié)。史載宋宣和乙巳( 金天會(huì)二年,1124) ,許亢宗出使金國(guó)。第二十八程至咸州( 今遼寧開原) ,“赴州宅,就坐,樂(lè)作。酒九行,果子惟松子數(shù)顆。”松子破殼吃仁在古代朝鮮半島的日常飲食中也很普遍,元朝時(shí)的《老乞大諺解》中就有相關(guān)記載。充當(dāng)飲品配料。唐朝時(shí)期已經(jīng)開始制作松子酒,邊塞詩(shī)人岑參《太一石鱉崖口潭舊廬招王學(xué)士》就有“釀酒漉松子,引泉通竹竿”這樣的詩(shī)句。松子和不同的原料搭配,釀出的松子酒也具有不同的功效。
除了釀酒,松子還用于制茶,皮日休《夏景沖澹偶然作二首》有句: “茗爐盡日燒松子,書案經(jīng)時(shí)剝瓦花。”清朝的歷代皇帝早晚有食用松子的習(xí)慣,而注重養(yǎng)生的乾隆皇帝又用雪水烹制梅花、佛手和松子,發(fā)明了“三清茶”,并有句云: “梅花色不妖,佛手香且潔。松實(shí)味芳腴,三品殊清絕。”乾隆還常在重華宮舉辦“三清茶”宴,用以加深君臣感情。
隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無(wú)法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對(duì)食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長(zhǎng)安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長(zhǎng)安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬(wàn)水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長(zhǎng)安,那真是操碎了心!不過(guò)咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過(guò)程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值,被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營(yíng)養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM(fèi)的高檔干果果品,也屬于山珍和無(wú)公害森林食品,在世界各地享有盛譽(yù)。我國(guó)是全球板栗生產(chǎn)的第一大國(guó),板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動(dòng)化包裝設(shè)備,主要用于對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡(jiǎn)便的優(yōu)勢(shì),極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率,成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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